Filé de Peixe Cozido

Name: Filé de Peixe Cozido
Prep time: PTH10MS
Cook time: PTH25MS
Total time: PTH35MS
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de filé de merluza; 3 unidades de tomate; 1 unidade de cebola; 1 unidade de pimentão vermelho; 0.25 xícara (chá) de azeite; 1 ramo de coentro; 1 ramo de cheiro verde; sal a gosto; pimenta do reino a gosto; 1 unidade de limão

Pedro Cavalcanti 17/06/2026 Carnes, aves, peixes

0 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
h 35m s	4 porções	Fácil

*Aproximadamente 114 kcal por porço individual.

Receita de Filé de Peixe Cozido

Hoje eu vou te ensinar como fazer filé peixe cozido com uma receita bem simples, porém muito saborosa. Como estamos chegando na quaresma e a semana santa está se aproximando, muita gente vem me pedindo para ensinar receitas com peixe para a semana santa, então eu tirei essa semana só para fazer receita simples com peixe, e a receita que vou ensinar a fazer agora é a receita de filé peixe cozido.

Eu faço o filé de peixe cozido há anos e sempre é sucesso aqui em casa, faça na sua casa também e comprove o que estou falando. O bom é que você pode fazer a receita de filé de peixe cozido com vários tipos de peixe, eu já fiz com tilápia, merluza, tambaqui, cação, namorado, mas você pode fazer com qualquer outro peixe que você goste, o importante é ficar ao seu gosto.

Filé de Peixe Cozido

Veja também Filé de Peixe Assado
Veja também https://comidinhasdochef.com/mousse-de-manga-simples/

Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

114kcal Calorias	13g Proteínas	1g Carboidratos
6g Gorduras	208mg Sódio	-- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

1 kg de filé de merluza (Aprenda a Fazer Aqui)
3 unidades de tomate (aprenda a fazer AQUI)
1 unidade de cebola (Aprenda a Fazer Aqui)
1 unidade de pimentão vermelho (APRENDA A FAZER AQUI)
1/4 xícara (chá) de azeite (mas você pode substituir por gordura vegetal ou banha de porco)
1 ramo de coentro ((Aprenda a Fazer Aqui))
1 ramo de cheiro verde (cozido e temperado a gosto - Aprenda a Fazer Aqui)
sal a gosto (Aprenda a Fazer Aqui)
pimenta do reino a gosto (VEJA AQUI)
1 unidade de limão (opcional - Veja Como Fazer)

Como preparar Filé de Peixe Cozido

Modo de Preparo em 11 passos.

Passo 1

();
Passo 2

Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3

Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4

();
Passo 5

Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6

DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
Passo 7

Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
Passo 8

Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
Passo 9

Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
Passo 10

Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
Passo 11

Sirva em seguida.