Filé de Peixe Grelhado
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 15m | 2 porções | Fácil |
*Aproximadamente 118 kcal por porção individual.
Receita de Filé de Peixe Grelhado
O filé de peixe grelhado é a maneira mais fácil de se fazer um peixe em casa mesmo sem ter muita habilidade na cozinha. Essa é uma receita básica para você fazer em casa para um almoço e também cai super bem em um jantar mais requintado.
Você pode fazer a receita de filé de peixe grelhado para a semana santa se sua família for católica ou até mesmo se não for, não tem problema por que essa é uma receita maravilhosa para se ter sempre a mão. Você vai aprender aqui a como fazer filé de peixe gralhado da maneira mais saborosa, com um tempero que vai dar toda a diferença no seu peixe.
Se você for fazer essa receita de peixe grelhado para um jantar, eu indico que você combine ele com um vinho branco leve, pode ser um Sauvignon Blanc ou um espumante bem estruturado. Agora você já tem a receita de peixe para a semana santa e que também é um prato para um jantar especial.
O melhor de tudo é que com essa receita você vai poder grelhar o peixe na frigideira ou se desejar você também pode grelhar seu peixe direto na churrasqueira. Também da para fazer o peixe grelhado na AirFryer.
Filé de Peixe Grelhado
Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 118kcal Calorias | 19g Proteínas | 0g Carboidratos |
| 4g Gorduras | 300mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Filé de Peixe Grelhado
Modo de Preparo em 8 passos.
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Tempere os filés de peixe com alho picado, o suco de limão, a manteiga, o alecrim, o sal e pimenta a gosto;
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Massageie bem os filés e deixe descansar por 30 minutos para pegar gosto;
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Passado esse tempo, escorra bem os líquidos;
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Aqueça uma frigideira antiaderente e derreta 1/2 colher de sopa de manteiga;
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Coloque um dos filés de peixe;
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Aguarde até que ele se solte do fundo e vire para grelhar o outro lado;
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Para grelhar na churrasqueira o processo é o mesmo, basta dourar dos dois lados
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Se você quiser, dá para fazer na AirFryer também, basta deixar 10 minutos de cada lado.
Tags: Filé de Peixe Grelhado
Respondendo à uma colega referente à ” sal e pimenta do Reino à gosto não quer dizer absolutamente nada”. Cada pessoa ou cliente tem um paladar. Eu coloco pouco sal por conta da Pressão arterial.
A gosto, quer dizer o quanto vc esta acostumada a comer dos dois ingredientes, vai de paladar pra paladar, é difícil quantificar! vai tbm da qualidade do file ou posta e do peixe!
espero ter lhe ajudado!
Muito bom acabei de fazer e de acompanhamento arroz branco e uma salada de pepino!
Gostei adorei a dica vlw
A receita alcançou o objetivo.
Só uma observação: nós, católicos, não comemos carne em certos dias, fazemos jejum em alguns outros como forma de penitência. Então, comer um peixe saborosíssimo, um prato requintado, foge ao propósito da penitência. É necessário saber a razão de ser das práticas.
Adoro receita com tilapia. Faço ceviche com elas. Hoje vou fazer essa receita. Sem contar que também adoro a Talia da novela miramar que apareceu na página. Não é atoa que eu printei a tela pra homenagear ela enquanto faço a receita.
Como eu ODEIO receitas que dizem coisas como “sal e pimenta a gosto”.
Pra quem está começando ou não está acostumado a cozinhar, essa informação não diz absolutamente NADA!
Será que não gruda? minha frigideira já está um pouco cansada