Frango à Parmegiana no Forno

Frango à Parmegiana no Forno

Gente, essa receita é muiiiito gostosa, vocês não fazem ideia de como é simples de fazer e fica pronta rapidinho. Ótimo para dar uma variada quando só temos o bom e velho franguinho na geladeira. Frango à Parmegiana no Forno.

Frango à Parmegiana no Forno

Ingredientes

6 filés de peito de frango
200 g de mussarela
4 colheres de sopa de maionese
2 xícaras de chá de farinha de rosca
1 lata de molho de tomate
2 dentes de alho
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite para untar
Orégano a gosto

Preparo

1 – Coloque os filés entre 2 filmes plásticos e bata suavemente com o martelo de bater carne.

2 – Em seguida tempere com o alho, o sal e a pimenta.

3 – Passe os filés pela maionese e depois na farinha de rosca

4 – Unte uma assadeira com óleo e distribua os filés de frango.

5 – Leve ao forno médio preaquecido, por cerca de 30 minutos.

6 – Tire do forno, cubra com a mussarela, o molho e o óregano.

7 – Leve novamente ao forno para gratinar.

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  1. clementegarcia 4 Março, 2016
  2. Aline 28 Fevereiro, 2016

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