Frango à Passarinho Empanado

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Receita de Frango à Passarinho Empanado

Frango à passarinho é a paixão brasileira, e aqui eu já ensinei para vocês algumas receitas simples desse petisco que pode se tornar um belo prato principal e ser servido com batata frita, purê ou como preferir. Aqui eu vou te ensinar como fazer frango à passarinho empanado crocante super fácil de fazer e bem rápido também. Se você estava procurando uma receitinha bem barata e econômica para fazer hoje para o almoço ou para o jantar, você encontrou a opção perfeita, pois a receita de frango à passarinho empanado é simples e muito fácil de fazer. Não tem segredo, e aqui você vai aprender a fazer todo o passo a passo. Para quem quer fazer esse franguinho e servir como petisco, a dica é fazer um molho de alho verde e servir como acompanhamento pra ele. Para o dia a dia o frango à passarinho empanado também cai muito bem, por ser bem prático de preparar. A receita que vou ensinar aqui serve até 3 pessoas, mas quem quiser fazer para mais pessoas, a dica é dobrar a receita. Frango à Passarinho Empanado.

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Preparo: 5 minutos
Preparação: 15 minutos
Rendimento: 3 porções
Aproximadamente 190 Kcal por porção individual

Frango à Passarinho Empanado Almoço, Brasileira

Ingredientes:

  • 1/2 kg de frango cortado à passarinho
  • 3 dentes de alho amassado
  • 1 colher (sopa) de colorau (colorífico)
  • 1 colher (sopa) de vinagre branco ou suco de limão
  • pimenta do reino a gosto
  • sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo:

  1. Numa tigela, tempere o frango com o alho amassado, o colorau, o vinagre, a pimenta e o sal a gosto;
  2. Frango à Passarinho Empanado

  3. Misture bem e massageie o frango para que o tempero fique por todo ele;
  4. Cubra o frango com um pano ou plástico filme e deixe descansar por 15 minutos;
  5. Em quanto isso, junte a farinha de trigo com o fermento e misture bem;
  6. Frango à Passarinho Empanado

  7. DICA: o fermento vai ajudar a deixar o seu frango empanado ainda mais crocante.
  8. Em seguida passe os pedaços de frango e passe na farinha de trigo para empanar;
  9. Frango à Passarinho Empanado

  10. Depois leve para fritar em óleo quente, no fogo médio;
  11. Frite até dourar;
  12. Frango à Passarinho Empanado

  13. Com a ajuda de uma escumadeira, retire o frango e acomode-os em um prato forrado com papel toalha;
  14. Sirva em seguida.

Frango à Passarinho Empanado
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