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Frango Assado na Panela

Home » Carnes, aves, peixes » Frango Assado na Panela
Pedro Cavalcanti 02/08/2026 Carnes, aves, peixes
Média de Avaliações 4.7 de 5 183 Votos
Frango Assado na Panela
19 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
45m 8 porções Fácil

*Aproximadamente 343 kcal por porção individual.

Receita de Frango Assado na Panela

Já pensou em poder assar um frango inteiro na panela de pressão, sem fazer sujeira e nem muito esforço? Veja essa receita de frango assado inteiro na panela de pressão e se surpreenda.

Frango Assado na Panela


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Informação Nutricional

343kcal Calorias 12g Proteínas 0g Carboidratos
32g Gorduras 141mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Frango Assado na Panela

Modo de Preparo em 14 passos.

  1. Passo 1

    ();

    Frango Assado na Panela - Passo 1
  2. Passo 2

    Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;

  3. Passo 3

    Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<

  4. Passo 4

    ();

  5. Passo 5

    Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).

  6. Passo 6

    DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!

  7. Passo 7

    Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco

    Frango Assado na Panela - Passo 7
  8. Passo 8

    Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);

    Frango Assado na Panela - Passo 8
  9. Passo 9

    Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.

  10. Passo 10

    Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<

  11. Passo 11

    Leve para o fogo novamente por 15 minutos, depois de iniciada a pressão;

    Frango Assado na Panela - Passo 11
  12. Passo 12

    Tire a pressão da panela e abra;

  13. Passo 13

    Escorra o excesso de óleo do frango e coloque em uma travessa;

  14. Passo 14

    Tempere as batatinhas com sal e a salsa e coloque ao redor do frango.

    Frango Assado na Panela - Passo 14

Tags: Frango Assado na Panela

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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4 pessoas curtiram essa receita.
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  1. viviane disse:
    02/08/2026 às 00:53

    precisa de todo esse oleo mesmo

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      02/08/2026 às 01:19

      Sim.

      Responder
      1. Lu Oliveira disse:
        02/08/2026 às 01:23

        Posso deixar os temperos juros ? Como a cebola em rodelas?

        Responder
  2. maria do socorro disse:
    02/08/2026 às 00:53

    A panela de pressão com óleo ñ explode ñ

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      02/08/2026 às 00:44

      Pode ficar tranquila, essa receita já foi testada várias e várias vezes.

      Responder
    2. Cleiton disse:
      02/08/2026 às 01:07

      Com esse tanto de óleo não é assado é frito

      Responder
  3. bam disse:
    02/08/2026 às 00:56

    Tenho medo da panela explodir já que não vai água

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      02/08/2026 às 01:29

      Pode fazer que não vai explodir.

      Responder
  4. eliane disse:
    02/08/2026 às 01:04

    900 ml de óleo?
    Isto é frango e batata frita !!!
    Muito óleo.

    Responder
  5. Ári disse:
    02/08/2026 às 01:07

    Vou testar no almoço de amanhã. Parece ótimo.

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      02/08/2026 às 01:18

      Depois volta pra me conta o resultado.

      Responder
  6. Eliana disse:
    02/08/2026 às 01:10

    Fica mto gostoso, fiz e ficou perfeito….
    Coloquei menos óleo pq fiz somente com a metade do peito do frango e ficou crocante ….
    Obrigada pela receita… ..

    Responder
  7. Chris disse:
    02/08/2026 às 01:13

    Vou fazer agora. Meu forno deu defeito e estou doida pra comer um franguinho assado.

    Responder
  8. ,marcia disse:
    02/08/2026 às 01:18

    colocar o frango na panela sem agua?

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      02/08/2026 às 01:14

      Isso mesmo.

      Responder
  9. zsyra disse:
    02/08/2026 às 01:21

    Maravilha muito fzcil e fica perfeito.

    Responder
  10. OSVALDO disse:
    02/08/2026 às 01:26

    Gostaria de saber o pq da cebola que não foi informado na receita?

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      02/08/2026 às 01:01

      Não vai cebola nessa receita.

      Responder
  11. Mari Faraone disse:
    02/08/2026 às 01:28

    O vapor engordurado da panela de pressão não vai engordurar a cozinha inteira? Obrigada!

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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