Todo almoço de domingo eu e minha mãe adoramos dar uma variada no que comemos e, recentemente, decidimos testar a receita de Frango Gratinado com Molho Branco que eu acabei aprendendo com um de meus amigos. O resultado desse almoço ficou tão delicioso que eu logo tive a ideia de ensinar para vocês o passo a passo de como fazer frango gratinado com molho branco, tenho certeza de que vão gostar!

A receitinha é super simples e leva ingredientes bastante comuns, vocês não vão precisar gastar muito para ter um delicioso almoço ou jantar em suas casas. O frango gratinado com molho branco é feito à mão, sendo assim, vocês não vão precisar se preocupar em ficar com sua cozinha bagunçada após o preparo, além disso, essa é uma receita que rende bastante, sendo ideal de se preparar para você e sua família.

Certamente vocês todos vão se encantar por essa receita, não esqueçam de comentar o que acharam!

Frango Gratinado com Molho Branco

Passo 1
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Coloque os filés de frango em uma tigela e adicione os temperos (o suco de limão, o alho, o azeite, o sal, o orégano, o curry e a pimenta do reino);
Passo 2
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Em seguida vá misturando com as mãos massageando bem para que fiquem bem temperados;
Passo 3
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Tampe e deixe descansar por cerca de 30 minutos.

Passo 1
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Coloque a manteiga em uma panela e leve ao fogo médio;
Passo 2
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Mexa até derreter e em seguida adicione a farinha;
Passo 3
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Continue mexendo sem parar para não empelotar;
Passo 4
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Assim que a farinha estiver bem dissolvida adicione o leite e misture;
Passo 5
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Em seguida adicione o sal, o requeijão e a mussarela;
Passo 6
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Mexa até derreter e ficar um molho bem homogêneo e cremoso, desligue o fogo e reserve.

Passo 1
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Aqueça o azeite em uma panela e coloque os filés de frango;
Passo 2
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Em fogo médio deixe fritar até que fique dourado dos dois lados;
Passo 3
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Em um refratário coloque metade do molho e acomode os frangos por cima;
Passo 4
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Coloque o restante do molho e faça uma camada com a mussarela ralada;
Passo 5
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Finalize com uma camada de queijo parmesão ralado;
Passo 6
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Leve ao forno pré aquecido a 200º C por 20-30 minutos;
Passo 7
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Desligue o forno e prontinho, é só servir.