Frango Gratinado Simples

Frango Gratinado Simples
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Receita de Frango Gratinado Simples

Ontem eu recebi alguns membros da minha família em casa e tive a ideia de fazer um jantar especial para eles, então eu acabei me lembrando da receita de Frango Gratinado Simples e decidi que seria o prato ideal para preparar. Como meus familiares adoraram essa minha receitinha eu resolvi trazer o passo a passo de como fazer frango gratinado simples para que vocês também possam se deliciar com um jantar incrível, não tenho nenhuma dúvida de que irão gostar! Essa é uma daquelas receitas bem fáceis de preparar e que leva ingredientes super simples, o que faz dela ideal para quem busca algo gostoso, rápido e sem gastar muito. O modo de preparo do frango gratinado simples é todo feito a mão e em uma única tigela, o que possibilita que qualquer pessoa consiga fazer em casa e sem sujar muitos utensílios de sua cozinha. Certamente tanto vocês quanto seus familiares vão adorar essa receita, não esqueçam de dizer aqui o que vocês acharam do sabor! Frango Gratinado Simples.

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Preparo: 30 minutos
Preparação: 35 minutos
Rendimento: 6 porções
Aproximadamente 165 Kcal por porção individual

Frango Gratinado Simples Jantar, Brasileira

Ingredientes Para o Frango:

  • 800 g de peito de frango (cortado em filés bem finos)
  • Suco de 1/2 limão espremido
  • 5 dentes de alho picados
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de sal
  • Curry a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Orégano a gosto

Ingredientes Para o Molho Branco:

  • 100 g de requeijão cremoso (meio potinho)
  • 100 g de queijo mussarela ralado
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 500 ml de leite integral
  • Sal a gosto

Ingredientes Para a Montagem:

  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 200 g de queijo mussarela ralado

Modo de Preparo do Frango:

  1. Coloque os filés de frango em uma tigela e adicione o limão espremido, o alho, o azeite, o sal, o curry, a pimenta do reino e o orégano;
  2. Frango Gratinado Simples

  3. Vá misturando bem, massageando com as mãos para que fiquem bem temperados;
  4. Frango Gratinado Simples

  5. Em seguida tampe a tigela e deixe descansar por 30 minutos.
  6. Frango Gratinado Simples

Modo de Preparo do Molho Branco:

  1. Coloque a manteiga em uma panela;
  2. Frango Gratinado Simples

  3. Leve ao fogo médio e vá mexendo até derreter;
  4. Em seguida coloque a farinha e de trigo;
  5. Vá mexendo sem parar até a farinha se dissolver;
  6. Frango Gratinado Simples

  7. Acrescente o leite e o sal;
  8. Frango Gratinado Simples

  9. Misture bem e coloque o requeijão e a mussarela;
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  11. Mexa sem parar até todo o queijo derreter e ficar um molho bem cremoso;
  12. Frango Gratinado Simples

  13. Desligue o fogo e reserve.

Montagem:

  1. Coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo médio até aquecer;
  2. Frango Gratinado Simples

  3. Adicione os filés de frango e deixem fritar até dourar;
  4. Vire os filés e deixe novamente até dourar os dois lados;
  5. Frango Gratinado Simples

  6. Coloque metade do molho em uma tigela e em seguida acomode os filés;
  7. Frango Gratinado Simples

  8. Faça mais uma camada com o restante do molho;
  9. Coloque a mussarela ralada e finalize com o parmesão por cima;
  10. Frango Gratinado Simples

  11. Leve ao forno pré aquecido a 200º C por 20-30 minutos;
  12. Após esse tempo é só retirar do forno e servir em seguida.
  13. Frango Gratinado Simples

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