Fricassê de Frango Cremoso

Name: Fricassê de Frango Cremoso
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 unidades de peito de frango; 200 ml de caldo do cozimento do frango; 2 unidades de tomate; 1 copo de requeijão cremoso; 1 colher (sopa) de azeite; 2 dentes de alho; 0 e 1/2 unidade de cebola; 1 lata de milho; 1 caixa de creme de leite; 1 pacote de batata palha; 300 g de mussarela ralada; cheiro verde a gosto

Pedro Cavalcanti 05/09/2026 Acompanhamentos

Média de Avaliações 4.6 de 5 67 Votos

2 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
45m	6 porções	Fácil

*Aproximadamente 219 kcal por porção individual.

Receita de Fricassê de Frango Cremoso

Se tem uma receita com cara de “almoço de domingo em família” é a receita do fricassê de frango! Este é um daqueles pratos que é difícil encontrar alguém que não goste dele e, por isso, é sempre uma aposta certeira quando você vai reunir amigos e família para um almoço… E se você está buscando aprender como fazer fricassê de frango cremoso, daquele jeito bem saboroso que só de ver já enche a boca d’água, veio ao lugar certo!

Com essa receita de fricassê de frango cremoso você nunca mais vai ficar em dúvida sobre o que preparar quando for receber visitas em casa para o almoço ou quiser fazer algo especial em família, pois saberá que pode apostar nessa receita sem medo. Separe todos os ingredientes e siga o passo a passo que preparamos para aqui para você, que o seu almoço com fricassê de frango será um sucesso!

Fricassê de Frango Cremoso

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Jantar, Brasileira

Informação Nutricional

219kcal Calorias	17g Proteínas	6g Carboidratos
14g Gorduras	229mg Sódio	0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

2 unidades de peito de frango ( cozido, desfiado e temperado a gosto)
200 ml de caldo do cozimento do frango
2 unidades de tomate (picados)
1 copo de requeijão cremoso (180g)
1 colher (sopa) de azeite
2 dentes de alho (picados)
1/2 unidade de cebola (picada)
1 lata de milho (sem a água)
1 caixa de creme de leite
1 pacote de batata palha
300 g de mussarela ralada
cheiro verde a gosto (picado)

Como preparar Fricassê de Frango Cremoso

Modo de Preparo em 14 passos.

Passo 1
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Pegue uma panela e coloque o azeite junto com a cebola picada;
Passo 2
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Leve ao fogo e deixe refogando até que a cebola comece a ficar transparente;
Passo 3
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Acrescente o alho e deixe cozinhando até começar a dourar;
Passo 4
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Coloque os tomates picados e refogue por 2 minutos;
Passo 5
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Adicione o frango temperado e desfiado e misture bem;
Passo 6
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Mantenha a panela no fogo e deixe refogando por mais 2 minutos;
Passo 7
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Em seguida desligue o fogo e reserve;
Passo 8
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Em um liquidificador adicione toda a água do cozimento do frango, o requeijão, o creme de leite e o milho e bata por aproximadamente 2 minutinhos;
Passo 9
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Coloque essa mistura na panela juntamente com o frango e leve ao fogo médio;
Passo 10
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Vá mexendo bem até começar a ferver;
Passo 11
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Acrescente o cheiro verde e deixe refogando por mais 1 minuto;
Passo 12
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Transfira o fricassê para uma travessa de vidro (30x20) ou uma forma e coloque o queijo ralado por cima;
Passo 13
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Finalize com a batata palha por cima e leve ao forno pré aquecido a 180 ºC por 15 minutos ou até o queijo derreter;
Passo 14
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Em seguida retire do forno e seu fricassê já está pronto para ser servido.