Gelado de Abacaxi

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Sobremesa Gelado de Abacaxi

O gelado de abacaxi é uma sobremesa irresistível que é impossível comer apenas uma vez. Quando eu faço essa receita de gelado de abacaxi aqui em casa eu sempre dobro a receita para poder ter bastante e todo mundo poder repetir quantas vezes quiser, por que eu vou confessar para você que o gelado de abacaxi é uma sobremesa extremamente viciante. Eu gosto sempre de fazer e servir em uma travessa, mas se você preferir pode servir em taças individuais também. Essa é aquela sobremesa bem refrescante que você pode fazer o ano todo, mas uma boa dica é fazer no natal, afinal é nessa época que fica mais fácil encontrar abacaxi para vender tanto no mercado quanto na feira. Se você procurava a sobremesa perfeita para servir no final de semana e comer com a família, a sobremesa gelado de abacaxi é a melhor de todas, eu garanto! Gelado de Abacaxi.

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Gelado de Abacaxi

Ingredientes:

  • 1 abacaxi médio cortado em cubos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 copos de água
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina sabor abacaxi

Modo de Preparo:

  1. Primeiro você deve preparar a gelatina de abacaxi como mostra no envelope, reserve.
  2. Coloque o abacaxi picado em uma panela junto com a água e o açúcar.
  3. Deixe ferva por 15 minutos. Reserve.
  4. Coloque o leite condensado no liquidificador, o creme de leite, a gelatina sabor abacaxi e bata até ficar bem homogênea.
  5. Em seguida incorpore o creme no abacaxi cozido, mexendo bem.
  6. Despeje em uma travesa e leve ao refrigerador por 4 a 5 horas.
Gelado de Abacaxi
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