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Gelado de Abacaxi

Home » Lanche » Gelado de Abacaxi
Pedro Cavalcanti 16/08/2026 Lanche
Média de Avaliações 4.9 de 5 149 Votos
Gelado de Abacaxi
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Preparo Rendimento Dificuldade
25m 6 porções Fácil

*Aproximadamente 127 kcal por porção individual.

Receita de Gelado de Abacaxi

O gelado de abacaxi é uma sobremesa irresistível que é impossível comer apenas uma vez. Quando eu faço essa receita de gelado de abacaxi aqui em casa eu sempre dobro a receita para poder ter bastante e todo mundo poder repetir quantas vezes quiser, por que eu vou confessar para você que o gelado de abacaxi é uma sobremesa extremamente viciante.

Eu gosto sempre de fazer e servir em uma travessa, mas se você preferir pode servir em taças individuais também. Essa é aquela sobremesa bem refrescante que você pode fazer o ano todo, mas uma boa dica é fazer no natal, afinal é nessa época que fica mais fácil encontrar abacaxi para vender tanto no mercado quanto na feira.

Se você procurava a sobremesa perfeita para servir no final de semana e comer com a família, a sobremesa gelado de abacaxi é a melhor de todas, eu garanto!

Gelado de Abacaxi

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

127kcal Calorias 2g Proteínas 22g Carboidratos
3g Gorduras 29mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Gelado de Abacaxi

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Primeiro você deve preparar a gelatina de abacaxi como mostra no envelope, reserve;

    Gelado de Abacaxi - Passo 1
  2. Coloque o abacaxi picado em uma panela junto com a água e o açúcar;

    Gelado de Abacaxi - Passo 2
  3. Deixe ferva por 15 minutos. Reserve;

    Gelado de Abacaxi - Passo 3
  4. Coloque o leite condensado no liquidificador, o creme de leite, a gelatina sabor abacaxi e bata até ficar bem homogênea;

    Gelado de Abacaxi - Passo 4
  5. Em seguida incorpore o creme no abacaxi cozido, mexendo bem;

    Gelado de Abacaxi - Passo 5
  6. Despeje em uma travesa e leve ao refrigerador por 4 a 5 horas.

    Gelado de Abacaxi - Passo 6

Tags: Gelado de Abacaxi

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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