Gelado de Maracujá com Coco
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 22m | 8 porções | Fácil |
Receita de Gelado de Maracujá com Coco
Sobremesa perfeita para preparar em qualquer momento, bem simples de fazer com um preparo bem rápido. Fica uma delicia, bem aerado e com um sabor sensacional. Gelado de Maracujá com Coco
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 208kcal Calorias | 3.6g Proteínas | 32g Carboidratos |
| 8.0g Gorduras | 38mg Sódio | 0.9g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Pudim:
Calda:
Como preparar o Pudim
Modo de Preparo em 8 passos.
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Passo 1
Bata no liquidificador, o leite condensado, o suco de maracujá, o leite de coco e o coco ralado. Reserve.
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Passo 2
Hidrate a gelatina incolor na água;
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Passo 3
Leve para dissolver em banho-maria ou no microondas por 20 segundos;
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Passo 4
Junte a gelatina à mistura do liquidificador e bata mais um pouco;
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Passo 5
Despeje em uma tigela, e delicadamente, misture as claras batidas em neve;
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Passo 6
Coloque em fôrma untada com óleo e passada num pouco de água;
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Passo 7
Leve ao congelador para firmar;
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Passo 8
Desenforme o gelado e sirva com a calda e o coco ralado.
Como preparar a calda
Modo de Preparo em 4 passos.
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Passo 1
Em uma panela, coloque o suco de maracujá e o açúcar;
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Passo 2
Leve ao fogo até ferver;
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Passo 3
Em seguida, adicione a polpa de maracujá;
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Passo 4
Espere esfriar e sirva sobre o gelado.
Tags: Gelado de Maracujá com Coco
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