Glacê com Emulsificante
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Glacê com Emulsificante
Aprenda como fazer glacê com emulsificante bem volumoso e que suporta altas temperaturas sem derreter no seu bolo. Muita gente vem me perguntar como eu faço para deixar o meu glacê bem firme no bolo por várias horas sem que ele fique escorrendo, então por isso eu resolvi ensinar para vocês essa receita de glacê com emulsificante que é muito simples de fazer e dá ponto muito rápido, ideal para cobrir bolo e decorar também.
Com essa receita de glacê com emulsificante você conseguirá usar ele para cobrir ou decorar bolo de aniversário, bolo de 15 anos, bolo de casamento, bolo de batizado e etc.. Essa é uma receita de glacê com emulsificante caseira profissional que é usada pela grande maioria das confeiteiras que trabalham em cidades mais quentes ou que trabalham com bolos para festa, pois eles precisam ficar um longo período na mesa.
Você poderá usar o glacê com emulsificante para fazer decorações de flor no seu bolo, ele dá ponto de bico facilmente e o sabor é delicioso.
Glacê com Emulsificante
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 297kcal Calorias | 2g Proteínas | 72g Carboidratos |
| 1g Gorduras | 8mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Glacê com Emulsificante
Modo de Preparo em 5 passos.
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Passo 1
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Tags: Glacê com Emulsificante
A melhor cobertura que ja fiz até hj, otima cobertura, rendimento, sabor e valor tbm
Amei a receita ela fácil simples perfeita vou passar pra minha filha 😍
Vou fazer a receita e depois confirmo o resultado, gratidão.