Glacê de Leite em Pó

Coberturas e Recheios
Média de Avaliações 3.8 de 5 187 Votos
Glacê de Leite em Pó
10 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 356 kcal por porção individual.

Receita de Glacê de Leite em Pó

Se você quer cobrir um bolo ou cupcake e não sabe ainda o que fazer, então você tem que aprender agora essa receita de glacê de leite em pó. Eu amo qualquer receita que seja feita com leite ninho, por ter aquele sabor delicioso que combina com chocolate, ganacha e especialmente Nutella, se for em bolo, melhor ainda.

Então se você também gosta e está procurando uma receita de glacê especial, eu vou te ensinar como fazer fazer glacê de leite em pó para rechear bolo, decorar cupcake ou sobremesas em geral, fica perfeito! A consistence do glacê de leite em pó também é maravilhosa, porque elá da ponto de bico, dá para usar como recheio e também você pode usar ela como decoração de bolo de casamento e bolo de aniversário.

O glacê de leite em pó é uma ótima cobertura para bolo de festa, ele não derrete e suporta bastante tempo no bolo sem ficar escorrendo e mantendo o mesmo sabor. Nessa receita de glacê de leite em pó eu usei emulsificantes, mas se você não tiver em casa não precisa usar.

O emulsificante ajuda o seu glacê caseiro de leite ninho a ficar mais volumoso e resistir a temperaturas mais altas, ficando assim ainda mais resistente. Você pode encontrar o emulsificante em lojas de doces e utensílios para festas.

Glacê de Leite em Pó

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

356kcal Calorias 10g Proteínas 57g Carboidratos
11g Gorduras 130mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Glacê de Leite em Pó

Modo de Preparo em 4 passos.

  1. Na batedeira, coloque o leite em pó, o açúcar de confeiteiro, o emulsificante e a água;

    Glacê de Leite em Pó - Passo 1

  2. Misture tudo para agregar bem;

  3. Bata em velocidade alta até ficar bem consistente (cerca de 4 a 7 minutos);

    Glacê de Leite em Pó - Passo 3

  4. Adicione o corante aos poucos e bata até chegar na cor desejada.

Tags: Glacê de Leite em Pó

VEJA TAMBÉM:

Avalie esta receita

Média de Avaliações 3.8 de 5 187 Votos

Gostou desta receita? Comente!

  8. Bom dia! Vcs estão de parabéns! Nossa! As receitas são de modo fácil de preparo e muito bem explicadas. Não é um site cansativo e sim de muito bom gosto para acessar.