Glacê Real Para Bolos e Cupcakes com 3 Ingredientes
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h 15m s | 4 porções | Fácil |
Receita de Glacê Real Para Bolos e Cupcakes com 3 Ingredientes
Vamos aprender a fazer uma receita muito simples de glacê com apenas 3 ingredientes. Veja aqui o passo a passo e faça em casa. Aprenda também a colorir o glacê real. Não esqueça de compartilhar essa receita com os amigos.
Glacê Real Para Bolos e Cupcakes com 3 Ingredientes
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 75kcal Calorias | 2g Proteínas | 16g Carboidratos |
| -- Gorduras | 33mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Glacê Real Para Bolos e Cupcakes com 3 Ingredientes
Modo de Preparo em 5 passos.
Passo 1
Bata o açúcar e as claras na batedeira (não é necessário bater as claras em neve primeiro);
Passo 2
Obs: Comece a bater na velocidade baixa até misturar tudo, raspando as laterais da tigela da batedeira com uma espátula.
Passo 3
Depois que estiver bem homogêneo, acrescente o suco de limão, aumente a velocidade para alta e bata por mais 5 minutos.
Passo 4
Dica: O ponto certo do glacê real, é quando você virar a tigela de cabeça pra baixo e o glacê não cair.
Passo 5
Para colorir basta usar corantes alimentícios, acrescente algumas gotas ao glacê real e misture com uma espátula até ficar com a cor desejada.
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O que é açúcar impalpável ?
É aquele açúcar de confeiteiro.