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Gratinado de Frango

Home » Prato Principal • Receitas de Travessa » Gratinado de Frango
Pedro Cavalcanti 21/07/2026 Prato Principal
Média de Avaliações 4.3 de 5 111 Votos
Gratinado de Frango
4 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 218 kcal por porção individual.

Receita de Gratinado de Frango

Que tal aprender como fazer gratinado de frango desfiado com queijo mussarela derretido por cima? Gostou da ideia?!

Então vem comigo, pois aqui vai ter o passo a passo dessa receita gostosa que é perfeita para fazer em uma ocasião especial, que pode ser um almoço em família ou para o dia a dias, pois esse frango gratinado que você vai aprender aqui é completo e serve até 6 pessoas tranquilamente. Além de render bastante, a receitinha é bem econômica e prática.

Então se hoje é um daqueles dias que você tá sem ideia do que fazer para o almoço ou jantar e quer fazer algo que seja rápido e que dê para toda a família, faça a receita de gratinado de frango com mussarela! Vai ser sucesso e os elogios vão ser garantido.

Essa é uma daquelas receitas de travessa que é simples e dá para fazer em pouco tempo, sem falar que os ingredientes são os básicos que todo mundo vai ter em casa. Na hora de servir, você pode acompanhar o gratinado de frango com um arroz branco e uma saladinha.

Gratinado de Frango

Veja também
  • Macarrão de Forno com Frango
  • Arroz de Forno Cremoso

Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

218kcal Calorias 9g Proteínas 4g Carboidratos
18g Gorduras 399mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Gratinado de Frango

Modo de Preparo em 13 passos.

  1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho;

    Gratinado de Frango - Passo 1
  2. Em seguida adicione o frango desfiado e refogue;

    Gratinado de Frango - Passo 2
  3. Adicione a pimenta do reino, o colorau e o sal;

  4. Mexa bem e refogue por 3 minutinhos;

  5. Transfira essa mistura para uma tigela;

  6. Em seguida adicione a cenoura ralada e misture;

  7. Acrescente a maionese, o creme de leite, o iogurte e misture novamente;

    Gratinado de Frango - Passo 7
  8. Transfira metade dessa mistura para uma travessa (25cm) e espalhe bem;

    Gratinado de Frango - Passo 8
  9. Em seguida faça uma camada de mussarela ralada;

    Gratinado de Frango - Passo 9
  10. Coloque o restante do frango por cima;

    Gratinado de Frango - Passo 10
  11. Finalize com mais uma camada de mussarela ralada por cima de tudo;

    Gratinado de Frango - Passo 11
  12. Leve ao forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 15 minutos ou até gratinar o queijo;

  13. Retire do forno e sirva em seguida.

Tags: Gratinado de Frango

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6 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Maria godinho disse:
    21/07/2026 às 09:45

    As suas receitas são práticas e parecem todas deliciosas e de muita criatividade

    Responder
  2. Vilma Moreira disse:
    21/07/2026 às 09:48

    Essas receitas são maravilhosas super fácil de fazer. Obrigada boa noite.

    Responder
  3. Marlene disse:
    21/07/2026 às 09:50

    Nossa uma delícia gratinado de frango muito bom

    Responder
  4. Maria Amélia Carneiro disse:
    21/07/2026 às 09:51

    Vou fazer amanhã.

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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