Gratinado de Frango

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Receita de Gratinado de Frango

Que tal aprender como fazer gratinado de frango desfiado com queijo mussarela derretido por cima? Gostou da ideia?! Então vem comigo, pois aqui vai ter o passo a passo dessa receita gostosa que é perfeita para fazer em uma ocasião especial, que pode ser um almoço em família ou para o dia a dias, pois esse frango gratinado que você vai aprender aqui é completo e serve até 6 pessoas tranquilamente. Além de render bastante, a receitinha é bem econômica e prática. Então se hoje é um daqueles dias que você tá sem ideia do que fazer para o almoço ou jantar e quer fazer algo que seja rápido e que dê para toda a família, faça a receita de gratinado de frango com mussarela! Vai ser sucesso e os elogios vão ser garantido. Essa é uma daquelas receitas de travessa que é simples e dá para fazer em pouco tempo, sem falar que os ingredientes são os básicos que todo mundo vai ter em casa. Na hora de servir, você pode acompanhar o gratinado de frango com um arroz branco e uma saladinha. Gratinado de Frango.

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Preparo: 10 minutos
Preparação: 15 minutos
Rendimento: 6 porções
Aproximadamente 389 Kcal por porção individual

Gratinado de Frango Almoço, Brasileira

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola media picada
  • 4 dentes de alho picado
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 colher (chá) de colorau (colorífico)
  • Sal a gosto
  • 2 cenouras pequena ralada
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 pote de iogurte natural (170g)
  • 2 xícaras (chá) de mussarela ralada

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho;
  2. Gratinado de Frango

  3. Em seguida adicione o frango desfiado e refogue;
  4. Gratinado de Frango

  5. Adicione a pimenta do reino, o colorau e o sal;
  6. Mexa bem e refogue por 3 minutinhos;
  7. Transfira essa mistura para uma tigela;
  8. Em seguida adicione a cenoura ralada e misture;
  9. Acrescente a maionese, o creme de leite, o iogurte e misture novamente;
  10. Gratinado de Frango

  11. Transfira metade dessa mistura para uma travessa (25cm) e espalhe bem;
  12. Gratinado de Frango

  13. Em seguida faça uma camada de mussarela ralada;
  14. Gratinado de Frango

  15. Coloque o restante do frango por cima;
  16. Gratinado de Frango

  17. Finalize com mais uma camada de mussarela ralada por cima de tudo;
  18. Gratinado de Frango

  19. Leve ao forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 15 minutos ou até gratinar o queijo;
  20. Retire do forno e sirva em seguida.

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