Jujuba Feita com Gelatina

Name: Jujuba Feita com Gelatina
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 pacotinho de gelatina; 2 xícaras (chá) de água; 1 xícara (chá) de açúcar refinado; 3 pacotinhos de gelatina incolor sem sabor; óleo a gosto; açúcar cristal a gosto

Pedro Cavalcanti 05/09/2026 Doces

Média de Avaliações 5 de 5 33 Votos

Seja o primeiro a comentar

Preparo	Rendimento	Dificuldade
25m	5 porções	Fácil

Receita de Jujuba Feita com Gelatina

Você já imaginou que dá para fazer jujuba caseira com gelatina? Não? Então hoje você vai aprender a fazer a famosa jujuba (Bala de Goma). É muito fácil fazer e rende bastante.

Jujuba Feita com Gelatina

Relacionado

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

-- Calorias	-- Proteínas	-- Carboidratos
-- Gorduras	-- Sódio	-- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

1 pacotinho de gelatina (sabor da sua preferência)
2 xícaras (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar refinado
3 pacotinhos de gelatina incolor sem sabor
óleo a gosto (para untar)
açúcar cristal a gosto (para polvilhar)

Como preparar Jujuba Feita com Gelatina

Modo de Preparo em 8 passos.

Passo 1
Marcar Passo 1 como concluído

Hidrate a gelatina sem sabor com a água e guarde alguns minutos;
Passo 2
Marcar Passo 2 como concluído

Depois que a gelatina estiver dissolvida e consistente, transfira para uma panela e adicione a gelatina com sabor;
Passo 3
Marcar Passo 3 como concluído

Em seguida, leve ao fogo e mexa até dissolver, sem deixar ferver;
Passo 4
Marcar Passo 4 como concluído

Adicione o açúcar refinado e mexa até dissolver completamente;
Passo 5
Marcar Passo 5 como concluído

Desligue o fogo e transfira para forminhas untadas com óleo;
Passo 6
Marcar Passo 6 como concluído

Deixe descansar por por cerca de 12 horas, fora da geladeira;
Passo 7
Marcar Passo 7 como concluído

Depois desse tempo, desenforme e mergulhe numa tigela com açúcar cristal.
Passo 8
Marcar Passo 8 como concluído

Dica: para firmar melhor, deixe na geladeira até à hora que for servir.