Lasanha de Berinjela
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 45m | 8 porções | Fácil |
Receita de Lasanha de Berinjela
Nessa receita a gente troca a massa por fatias bem finas de berinjela, fica muito suculenta e saborosa. Lasanha de Berinjela
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Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 106kcal Calorias | 6.4g Proteínas | 3.8g Carboidratos |
| 7.4g Gorduras | 336mg Sódio | 1.1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Berinjelas:
Molho:
Como preparar Lasanha de Berinjela
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Unte uma frigideira com azeite e doure as fatias de berinjela, dos dois lados. Reserve;
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Passo 2
Em seguida, refogue a cebola e o alho;
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Passo 3
Adicione a carne moída e deixe-a fritar até que toda a água evapore;
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Passo 4
Adicione o tomate pelado, misture e deixe apurar por cerca de 10 minutinhos em fogo médio;
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Passo 5
Adicione a salsinha, o sal e misture. Reserve;
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Passo 6
Acomode no refratário, uma camada de molho, uma de fatias de berinjela, outra de molho e assim por diante;
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Passo 7
Finalize com o molho por cima, salpique o queijo e leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido por aproximadamente 15 minutinhos.
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