Lasanha de Frango
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 1h 5m | 8 porções | Fácil |
*Aproximadamente 191 kcal por porção individual.
Receita de Lasanha de Frango
A receita que combina perfeitamente com aquele almoço familiar de domingo, eu sempre faço, e hoje vou dividir essa delicia com vocês.
Lasanha de Frango
Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 191kcal Calorias | 19g Proteínas | 7g Carboidratos |
| 9g Gorduras | 196mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Lasanha de Frango
Modo de Preparo em 10 passos.
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Cozinhe o peito de frango junto com os temperos de sua preferencia (cheiro verde, alho, cebola e etc.);
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Coloque bastante água pra que fique muito caldo;
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Após o frango estar cozido, retire-o da panela e coloque em outro recipiente para que esfrie;
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Pegue o caldo que ficou do frango, coloque no liquidificador com as gemas, o leite, a farinha de trigo e 1 colher (sopa) de queijo ralado;
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Bata tudo;
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Depois de bem batido, coloque em uma panela e leve ao fogo baixo até engrossar e levantar fervura;
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Após ferver, desligue o fogo e coloque o creme de leite, misture tudo muito bem e reserve;
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Corte o presunto em cubinhos;
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Despeje em uma tigela, corte a mussarela do mesmo modo que o presunto e coloque junto com o presunto;
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Em seguida, desfie o peito de frango e junte ao presunto e a mussarela, misture-os bem.
Como preparar a Montagem
Modo de Preparo em 4 passos.
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Em uma travessa grande coloque uma camada do molho, uma camada de macarrão e o recheio (de frango, presunto e mussarela) outra camada de macarrão, molho e recheio;
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Alterne camadas até preencher toda a travessa ou acabar a massa;
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A penúltima camada deve ser de macarrão e a última de molho;
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Leve ao forno até que a camada de molho fique um pouco mais escura, até que ferver (a camada de molho começar a formar bolhinhas de ar, como se estivesse mesmo fervendo).
Tags: Lasanha de Frango
Qual o queijo ralado usado para fazer o molho???
Pode usar aquele de saquinho ou o parmesão fresco.