Maçã do Amor Tradicional
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Maçã do Amor Tradicional
Se você não sabe onde comprar maçã do amor e está morrendo de vontade de comer esse doce que é muito típico em festa junina, eu te ensino o passo a passo de como fazer maçã do amor tradicional igual as que são vendidas em quermesse nas festas juninas. Agora você não precisa mais esperar o mês de junho para comer maçã do amor, agora você pode fazer em casa a sua própria receita de maçã do amor tradicional caseira com esse passo a passo detalhado, com várias fotos explicativas que tá super simples. Você também pode fazer a maçã do amor para festa infantil, a criançada adora e você ainda economiza um bom dinheiro, porque para fazer a maçã do amor tradicional caseira você não gasta quase nada e ela rende 10 maçãs. Quem quiser fazer a receita de maçã do amor tradicional para vender, a sugestão é que você faça no mesmo dia, pois dependendo da maçã que você for utilizar, ela pode ficar muito madura ou até estragar se ficar exposta por muito tempo. Uma dica para quem quer fazer maçã do amor gourmet, é usar a maçã verde que vai dar um toque todo especial e você pode cobrir a maçã do amor com granulado colorido, fica muito charmosa! Maçã do Amor Tradicional
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 165kcal Calorias | -- Proteínas | 42g Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | 1.2g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Maçã do Amor Tradicional
Modo de Preparo em 14 passos.
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Passo 1
Antes de começar, você deve lavar bem as maçãs e espetar o palito nelas, na parte do cabinho da maçã. Reserve;
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Passo 2
Em uma panela (de preferencia com o fundo grosso), coloque o açúcar, a água, o corante em pó e o vinagre;
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Passo 3
Misture delicadamente e em seguida leve ao fogo baixo;
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Passo 4
A partir de agora NÃO MEXA! para não açucarar;
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Passo 5
Deixe no fogo por cerca de 15 a 20 minutos;
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Passo 6
A partir dos primeiros 15 minutos você deve ir testando o ponto da calda;
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Passo 7
Se você tiver um termômetro culinário, a calda estará no ponto certo quando atingir a temperatura de 145ºC;
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Passo 8
Quem não tiver termômetro em casa, o método de saber o ponto ideal é pega um pouquinho da calda e pingar uma gotinha em um prato liso, em seguida pegue essa bolinha e jogue no prato novamente, se ela fizer o barulhinho de vidro é porque está no ponto;
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Passo 9
Outra maneira de testar o ponto da calda é despejar uma gota da calda em uma xícara com água em temperatura ambiente. Ela vai formar uma bolinha e você deve pegar essa bolinha e jogar em um copo vazio, se fizer barulhinho de vidro porque está no ponto;
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Passo 10
Quando a calda estiver no ponto certo, retire-a do fogo e deixe esfriar por 30 segundos;
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Passo 11
Em seguida banhe as maçãs segurando-as pelo palito;
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Passo 12
DICA: Esse processo deve ser rápido pois a calda vai endurecer rapidamente.
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Passo 13
Coloque as maças sobre uma superfície lisa untada com manteiga;
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Passo 14
Deixe secar bem e em seguida embale as maçãs do amor em papel celofane.
Tags: Maçã do Amor Tradicional
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Boa noite, parabéns suas receitas é muito bem explicada eu sigo no you tube , pinterest, e agora o aplicativo ??????
Amei essa receita
Amei viu, principalmente por que você explica detalhes simples que fazem uma grande diferença.
Amei a receita eu fiz segui passo a passo deu super certo as maçãs ficaram um arraso super sucesso na festa junina dias amigos.
Receita dá quantas maçãs?
Vanessa, depende muito da quantidade de calda que vai em cada maçã, do tamanho das maçãs também.
Muito boa e bem explicada a receita!!! Ficou excelente .
Gostei da receita. Só faltou vc falar quantas maçãs vou usar pra esse ingrediente
porque para fazer a maçã do amor tradicional caseira você não gasta quase nada e ela rende 10 maçãs.
É Bom este app dizemos
e verdade mas eu gostei para fazer para minha filha adorei . eu vou dar nota 5,1
Acabei de fazer as maçãs do amor deu super certo fiz pras minhas netas ??
Adorei a receita, bem simples, bem explicada, fiz e amei!
Ameiiii deu super certo!só que achei que uma colher de corante foi muito! Ficou muito escura.
Muito bom e fácil de entender, amei!
Vou fazer so falta o corante alimentício vermelho se der certo pra festa junina vou falaar?
Muito bom vou fazer estou escrevendo um boato???
Ameiiiiii 10!!!! Na verdade dou ?!!
Amo maça do amor, e essa me parecem deliciosas rsrs, vou fazer para festinha de aniversário do meu filho acho que as crianças vão amar rsrs
Muito prática, fácil e uma delícia…amei, fiz e as crianças ficaram encantadas?
Fiz e ficaram maravilhosas,receita excelente muito bem explicado,essa receita rendeu 12 maçãs pequenas obrigada por compartilhar Deus abençoe.
Maravilhosa !! Deu tudo certo e ficou uma delícia ???
Receita simples e fácil, fazendo hoje !
Amei Simples assim sem Blá Blá Blá.Maravilhosa.
Nossa muito fácil….consegui… E ficou show..queria mandar foto… Kkkk amei obrigada
Adorei as receitas
Receita muito bem explicada,amei e já quero fazer.