Autor: Pedro Cavalcanti
Como Fazer Maionese Caseira Temperada
Nesses tempos de crise fica difícil sair todos os finais de semanas para comer lanche fora de casa. Pensando nisso eu vou começar a trazer mais receitas de lanches e molhos para vocês poderem fazer em casa. E a receita que eu vou te ensinar a fazer hoje é uma maionese temperada caseira bem simples de fazer e com poucos ingredientes também. Maionese Caseira Temperada.
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Ingredientes:
- 2 ovos
- 1/2 limão em suco
- Sal
- Pimenta do reino
- 1 dente de alho (o menor que tiver, triturado)
- Salsinha e cebolinha, (eu coloquei bastante, pois gosto dela bem verdinha)
- 1 sachê de mostarda amarela ou 1 colher de sopa
- Azeite
- Óleo
Modo de Preparo:
- Coloque no liquidificador, os ingredientes, nesta mesma sequência: Ovos, suco de limão, pimenta do reino, sal, salsinha e cebolinha, mostarda e o dente de alho já triturado.
- Bata em velocidade baixa e vá acrescentando óleo e azeite em fio até que atinja o ponto de maionese.
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Mas, a receita do vídeo não é a mesma citada pouco acima.
Não mesmo, é apenas um vídeo meu com uma receita de maionese caseira.
O ovo é cru ou cozinha?
Cru
bom dia vc sabe me dizer a quantidade de ingredientes pra fazer um pote desses de lanchonete que fica em cima da mesa para os clientes?
Basta dobrar a receita.
Oi. Azeite e óleo na mesma medida? Posso guardar para outra data?
Sim, a mesma medida. Aqui em casa costumamos comer em até 3 dias.
olá bom dia sabe me dizer a quantidades de ingredientes para fazer um pote de mais ou menos 500 ml sabe me dizer?