Maionese de Ervas

Name: Maionese de Ervas
Prep time: PTHMS
Cook time: PTHMS
Total time: PTHMS
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades de ovos; 0 e 1/2 xícara (chá) de salsinha; 0 e 1/2 xícara (chá) de cebolinha; 2 dentes de alho; 1 unidade de limão espremido; 500 ml de Óleo; 1 colher (sobremesa) de sal

Pedro Cavalcanti 13/10/2025 Saladas, Molhos e Acompanhamento

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1 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
h m s	1 porções	Fácil

*Aproximadamente 645 kcal por porço individual.

Receita de Maionese de Ervas

Domingo ta chegando e aqui em casa eu não deixo faltar a minha famosa maionese de ervas para o acompanhamento do almoço ou para o churrasco, todo mundo gosta e ainda pede pra fazer mais, pra eles levarem para casa, isso porque a maionese de ervas caseira dura até 3 dias na geladeira e não estraga. Se você quer aprender também como fazer maionese de ervas para impressionar sua família, mostrando os seu dotes culinários, essa é uma ótima receita para começar, porque não tem segredo nenhum e é bem fácil de fazer. A receita de maionese de ervas é para você fazer rapidinho em casa, usando os ingredientes que você já tem na cozinha, é só misturar e em poucos minutos você terá uma maionese de ervas maravilhosa e super gostosa, que combina com qualquer carne, com salada e até com massa. Essa maionese caseira com ervas pode ser usada para fazer um petisco bem gostoso, dá para fazer entradinhas e também para passar na torrada. Aqui em casa eu gosto sempre de fazer ela para acompanhar iscas de frango, que na minha opinião é a combinação mais que perfeita.

Maionese de Ervas

Veja também Maionese de Liquidificador
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Salada, Brasileira

Informação Nutricional

645kcal Calorias	2g Proteínas	1g Carboidratos
71g Gorduras	683mg Sódio	-- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

3 unidades de ovos (Aprenda a Fazer Aqui)
1/2 xícara (chá) de salsinha (aprenda a fazer AQUI)
1/2 xícara (chá) de cebolinha (Aprenda a Fazer Aqui)
2 dentes de alho (APRENDA A FAZER AQUI)
1 unidade de limão espremido (mas você pode substituir por gordura vegetal ou banha de porco)
500 ml de Óleo ((Aprenda a Fazer Aqui))
1 colher (sobremesa) de sal (cozido e temperado a gosto - Aprenda a Fazer Aqui)

Como preparar Maionese de Ervas

Modo de Preparo em 5 passos.

Passo 1

Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
Passo 2

Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3

Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4

Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
Passo 5

Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).