Maionese de Forno com Frango

Maionese de Forno com Frango

Essa é para matar a fome de todo mundo!! A receita que você vai aprender hoje aqui no blog, é super econômica e todos vão amar. Maionese de Forno com Frango.

Maionese de Forno com Frango

Ingredientes

1 kg de batatas cozidas em água e sal
500g de peito de frango cozido (temperado a seu gosto) e desfiado
4 ovos
1 xícara de chá de miolo de pão
1 pote (500 g) de maionese
1 lata de ervilha
1 xícara de chá de cenoura cozida e picada
Azeitonas picadas a gosto
Sal a gosto
Cheiro-verde ou salsinha picada a gosto

Preparo

1 – Passe as batatas pelo espremedor e coloque em uma tigela.

2 – Adicione o frango desfiado, as gemas, o miolo do pão e metade do pote de maionese.

3 – Misture bem, até virar uma massa bem espessa.

4 – Acrescente a ervilha escorrida,a cenoura,as azeitonas picadas,o cheiro-verde e misture novamente, acerte o sal.

5 – Transfira para um refratário untado e polvilhado com farinha de rosca e reserve.

6 – Bata na batedeira as claras em neve e misture delicadamente a outra metade do pote de maionese, espalhe sobre a mistura reservada.

7 – Em seguida leve ao forno médio pré-aquecido até dourar.


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