Maionese de Leite
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 581 kcal por porção individual.
Receita de Maionese de Leite
Hoje eu vou te ensinar como fazer maionese de leite tão fácil e tão básica que você nunca mais vai querer fazer outra, e também não vai mais deixar faltar maionese caseira na sua geladeira, porque essa receita de maionese de leite dura até 3 dias na geladeira sem estragar. Se você já tentou várias vezes fazer maionese em casa e nunca conseguiu chegar no ponto desejado ou acabou desandando tudo, nessa receita de maionese de leite caseira eu vou te ensinar um truque para você nunca mais errar.
Para preparar essa maionese de leite eu vou usar ingredientes que eu tenho certeza que todo mundo vai ter em casa, porque essa é uma maionese caseira de leite bem simples de ser feita. Se mesmo com as dicas você ainda não conseguir dar o ponto desejado na sua receita de maionese de leite, no final da receita eu vou deixar um vídeo com o passo a passo para facilitar.
Maionese de Leite
Salada, Brasileira
Informação Nutricional
| 581kcal Calorias | 1g Proteínas | 1g Carboidratos |
| 64g Gorduras | 348mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Maionese de Leite
Modo de Preparo em 4 passos.
-
No liquidificador, coloque o leite, o suco do limão, a mostarda e o sal;
-
Tampe o liquidificador e retire aquela tampinha menor que fica no centro;
-
Bata em velocidade alta e vá colocando o óleo em fio, até dar ponto de maionese.
-
DICA: O óleo tem que ser num fio constante. Para saber se está no ponto, basta ficar de olho no redemoinho que se forma quando você vai acrescentando o óleo, quando o redemoinho se fechar, a maionese estará na consistência ideal.
Tags: Maionese de Leite
VEJA TAMBÉM:
Avalie esta receita
Gostou desta receita? Comente!
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.
É normal ficar um pouco mole?
Adoro suas receitas
Sou cozinheiro e essa receita é maravilhosa!
Muito obrigado, fico feliz que gostou!
Adorei sua receita, pela primeira vez, dps de várias tentativas frustradas acertei o ponto, graças a sua dica, adoro essa maionese e nunca conseguia fazer, obrigada de coração!