Maionese de Natal

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Receita de Maionese de Natal

Natal é dia de festa e de banquetear com a família! Então para você deixar o seu banquete caprichado, eu te ensinarei como fazer maionese de natal que pode acompanhar qualquer assado ou qualquer prato. A maionese de natal é uma receita clássica na minha família, todos os anos ela está presente na nossa ceia. E hoje eu quero dividir com você que me acompanha, uma das receitas mais simples que eu já ensinei aqui. Depois que você aprender a fazer a maionese de natal, você vai querer fazer sempre! Para fazer essa maionese de legumes natalina, eu usei legumes básicos que são bem simples de serem encontrados em qualquer época do ano, que é a batata, a cenoura, vagem e a uva passa. Mas você não precisa se prender apenas a esses ingredientes, dá para adicionar outros legumes e dar o seu toque especial. E se faltar algum legume, você também pode substituir por outro, o que não pode é deixar de fazer a melhor maionese de natal do mundo! Você vai amar o sabor dessa combinação e vai se impressionar com a facilidade. A receita de maionese de natal pode ser servida na ceia natalina ou no dia a dia também, pois ela é muito simples de preparar. Maionese de Natal.

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Maionese de Natal

Ingredientes:

  • 4 batatas médias
  • 2 cenouras
  • 150g de vagem
  • sal a a gosto
  • uva passa a gosto
  • 2 xícaras (chá) de maionese
  • água para cozinhar os legumes

Modo de Preparo:

  1. Corte as batatas, a vagem e as cenouras em cubinhos.
  2. Maionese de Natal

  3. Coloque cada um em uma panela separada e cubra com água.
  4. Cozinhe-os até que fique al dente, mas não deixe que fique muito mole.
  5. DICA: Não cozinhe os legumes juntos pois cada um tem um tempo diferente para ficar no ponto.
  6. Escorra a água dos legumes e transfira-os para uma tigela e adicione, sal a gosto, uva passa a gosto e a maionese.
  7. Misture tudo muito bem e transfira para uma travessa.
  8. Sirva em seguida.
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