Maionese para Lanche

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Receita de Maionese para Lanche

Essa receita é para quem gosta muito de fazer lanche em casa ou quer começar um novo negocio vendendo lanche na rua ou na sua própria lanchonete. Então se você precisa de uma receita realmente boa e que dê certo, aprenda como fazer maionese para lanche caseira com essas duas receitas que eu vou passar para vocês. Aqui eu vou ensinar dois tipos de maioneses que são as mais pedidas e também as mais tradicionais, que é a maionese verde para lanche e a maionese de alho para lanche. Para quem não confia muito naquela maionese que leva ovo, essa receita de maionese para lanche é a melhor opção, pois ela não leva ovo, fica pronta em apenas 3 minutos e você ainda pode guardar ela por até 3 dias na geladeira sem perder o sabor. Se essa for a primeira vez que você vai fazer em casa a receita de maionese para lanche caseiro, eu vou deixar uma dica ótima para dar ponto na sua maionese artesanal, assim não tem como errar! Para auxiliar ainda mais, eu vou deixar os dois vídeo que eu fiz fazendo essas maioneses deliciosas. Maionese para Lanche.

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Maionese para Lanche

Maionese de Alho
Ingredientes:

  • 200 ml de leite bem gelado
  • 3 Dentes de alho
  • 400 ml de óleo Aproximadamente
  • sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, coloque o leite, o alho e o sal.
  2. Tampe e bata no modo pulsar até triturar o alho.
  3. Em seguida, retire a tampinha menor que fica no centro da tampa maior e vá colocando o óleo em fio, sem parar, enquanto bate.
  4. Você deve bater e ir adicionando o óleo até a maionese ficar bem consistente.
  5. Guarde por até 3 dias na geladeira.

VEJA O VÍDEO:

Maionese Verde
Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
  • 200 ml de leite bem gelado
  • 1 dente de alho
  • 400 ml aproximadamente de azeite ou óleo
  • sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Coloque no liquidificador, o cheiro verde, o leite, o alho e o sal.
  2. Tampe e retire a tampa central que fica no meio da tampa maior.
  3. Bata e vá colocando o óleo em fio constante até obter a consistência desejada.

VEJA O VÍDEO:

Maionese para Lanche
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