Maminha na Panela de Pressão
A receita que você vai aprender hoje é de uma maminha na pressão que derrete na boca, fica pronta rapidinho e todo mundo vai amar! Maminha na Panela de Pressão.
Ingredientes
1 peça de maminha de 1,5 kg aproximadamente
4 cebolas grandes fatiadas
2 cubos de caldo de carne
1 xícara de chá de água
Preparo
1 – Coloque metade das cebolas no fundo de uma panela de pressão.
2 – Espalhe os cubos de caldo de carne esfarelados sobre elas.
3 – Coloque a peça de carne e cubra com o restante da cebola.
4 – Acrescente a água, tampe a panela e leve ao fogo alto até pegar pressão.
5 – Abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos.
6 – Abra a panela e verifique se a carne está macia.
Dica: Se necessitar de mais cozimento, veja se é preciso acrescentar mais água quente.
7 – Sirva a maminha fatiada com o molho que se forma durante o cozimento.
