Manjar de Coco com Calda de Ameixa
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 177 kcal por porção individual.
Receita de Manjar de Coco com Calda de Ameixa
Hoje você vai aprender a fazer uma das minhas melhores sobremesas, esse é sem duvidas um verdadeiro manjar! Que vai te deixar com água na boca só de sentir o cheirinho dessa delicia.
Todo ano eu gosto de fazer uma sobremesa diferente para o natal aqui na minha casa, e no natal passado eu fiz a receita de manjar de coco com calda de ameixa simples para a ceia de natal, foi um sucesso tão grande que tive que fazer essa sobremesa gostosa em outras datas. Então de tão fazer essa delicia, eu quero dividir ela aqui com você para que faça aí na sua casa também.
Tenho certeza que você não vai se arrepender. Todo mundo já deve ter visto um manjar abrilhantando a vitrine de alguma padaria ou confeitaria, porém nunca procurou saber como é que se faz por achar que seja difícil, mas aqui você vai aprender como fazer manjar de coco com calda de ameixa, com creme de leite e leite condensado.
Nunca mais você vai querer comer aquele manjar pronto que vende no supermercado, porque além de ser muito simples, essa sobremesa é barata e rápida.
Manjar de Coco com Calda de Ameixa
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 177kcal Calorias | 2g Proteínas | 29g Carboidratos |
| 5g Gorduras | 47mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Manjar:
Calda de Ameixas:
Como preparar o Manjar
Modo de Preparo em 8 passos.
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Passo 1
();
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
Como preparar a Calda de Ameixas
Modo de Preparo em 9 passos.
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Passo 1
Em uma panela, coloque o açúcar, espalhe e leve ao fogo baixo;
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Passo 2
Não mexa até que as bordas começarem a caramelizar;
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Passo 3
Quando as bordas estiverem começando a caramelizar, comece a mexer com a ajuda de uma colher;
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Passo 4
Mexa sem parar até formar uma calda de caramelo;
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Passo 5
Em seguida vá adicionando a água aos poucos, com cuidado, mexendo sem parar;
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Passo 6
OBS: nesse momento a calda vai ficar bem pegajosa, mas é normal.
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Passo 7
Continue mexendo até que o açúcar que o açúcar derreta novamente;
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Passo 8
Depois adicione as ameixas e deixe ferver por mais 2 minutinhos, mexendo delicadamente em fogo baixo;
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Passo 9
Aguarde a calda esfriar completamente, fora da geladeira.
Como preparar a Montagem
Modo de Preparo em 3 passos.
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Passo 1
Desenforme o manjar;
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Passo 2
Em seguida coloque a calda de ameixa por cima;
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Passo 3
Se preferir, decore com coco ralado por cima e sirva!
Tags: Manjar de Coco com Calda de Ameixa
Boa noite!
Fiz o manjar , ficou maravilhoso!
Achei super fácil de fazer?
Ficou muito gostoso….
Ficou uma delícia, porém, mesmo após 6 horas na geladeira, não ficou firme o bastante para desnformar. O que será que fiz de errado?
A calda tem que estar fria senão quebra todo o manjar.
É bom,gostoso e barato, parabéns!
Receita facil e deliciosa, todas as receitas daqui dão certinho e ficam maravilhosas. Gratidão
Que delícia 😋
Muito gostoso, fácil de fazer… O melhor que já comi!!!
Fiz este manjar e foi um sucesso. Todo mundo gostou😋👏🏾👏🏾👏🏾
Que ótimo Lenita, fico contente que todos gostaram dessa receitinha.
Uma delícia!!
Obrigada.