Massa de Coxinha com Batata
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Massa de Coxinha com Batata
Hoje eu ensino como fazer uma receita de massa de coxinha com batata passo a passo que é deliciosa e se desmancha na boca na primeira mordida. Se você nunca fez coxinha em casa porque achava que era dificil ou por não saber como modelar, aqui você vai mudar de ideia e vai querer ir pra cozinha agora mesmo para fazer essa receita de massa de coxinha com batata. Sabe por quê? Porque você nem precisa saber modelar coxinha para fazer essa massa, com ela você pode fazer diversos tipos de salgados fritos. Mas se você quer definitivamente aprender a modelar coxinha, eu vou deixar um passo a passo detalhado com foto para você não errar mais. Quando a coxinha é feito com base no purê de batata, normalmente ela fica mais saborosa e com aquela casquinha crocante por fora, sem falar na maciez da massa por dentro e de não correr o risco de ficar com aquele gosto de farinha de trigo na boca. Se você faz coxinha para vender ou quer começar a fazer, use essa massa de coxinha com batata para fazer suas coxinhas, pois ela é super econômica e seus clientes vão se apaixonar pelo sabor. No final eu vou deixar uma receita de frango desfiado que eu uso para rechear as minhas coxinhas e também uma receita de requeijão caseiro que é simples de mais e rende bastante.
Massa de Coxinha com Batata
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Massa de Coxinha com Batata
Modo de Preparo em 11 passos.
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Passo 1
Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
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Passo 9
Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
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Passo 10
Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
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Passo 11
Em seguida passe na farinha de rosca e leve para fritar em óleo quente.
Tags: Massa de Coxinha com Batata
Receita Ótima
Fiz e Amamos
Grata
Vou texta essa reseitinha
Fiz e amei
grata
Parabéns!!!! Essas receitas que a gente vê ultimamente, tudo tem leite e eu não gosto nem do leite e nem de queijos! Difícil achar receitas sem isso!!! Obrigada! Adorei!!!!