Massa de Coxinha com Leite

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Receita de Massa de Coxinha com Leite

Quer saber qual é o segredo da receita de coxinha das maiores salgadeiras do Brasil? Se você realmente quer aprender fazer uma coxinha bem gostosa, você deve aprender agora mesmo como fazer massa de coxinha com leite! Ela é tão fácil que você vai até se impressionar com o resultado e com o sabor. Além disso, você também vai ficar chocada em ver como essa massa de coxinha com leite é econômica e dá ponto muito rápido. Eu sempre procurei pela massa de coxinha perfeita, cheguei até a fazer alguns cursos de salgado, porém nunca consegui achar aquela receita de coxinha que fica macia por dentro e crocante por fora, com aquela casquinha deliciosa e com uma massa que não fosse massuda e enjoativa, até que um dia eu consegui aprender a receita de massa de coxinha com leite que é fantástica! E o que mais me espantou nessa massa, foi a praticidade e de como ela fica pronta tão rápido. Então se você também quer aprender a receita de massa de coxinha com leite que derrete na boca, só aqui você vai aprender o passo a passo da melhor massa de coxinha caseira que você já comeu na vida! Massa de Coxinha com Leite.

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Massa de Coxinha com Leite

Ingredientes:

  • 200g de farinha de trigo
  • 250ml de leite
  • 250ml de água
  • 1/2 colher (sopa) de manteiga
  • 1 tablete de caldo de galinha

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, junte o leite, a água, o caldo de galinha e a manteiga.
  2. Em seguida leve ao fogo médio e mexa.
  3. Quando levantar fervura, abaixe o fogo para o minimo e adicione toda a farinha de trigo.
  4. Mexa sem parar, mas tome cuidado para não queimar a massa.
  5. Você deve mexer até desgrudar do fundo da penela e virar uma bola.
  6. Retire do fogo e transfira a massa para uma tigela.
  7. Espere esfriar um pouco e em seguida sove a massa ainda morna.
  8. Aguarde a massa esfriar e depois você já pode usa-la para fazer a sua coxinha.
Massa de Coxinha com Leite
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  1. Adriana 7 Junho, 2018
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    • Pedro Cavalcanti 14 Maio, 2018

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