Massa de Coxinha Para Vender

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Massa de Coxinha Para Vender

Que tal fazer coxinha para vender? Se você gostou dessa ideia aprenda agora memo como fazer massa de coxinha para vender a unidade, por cento, para festa ou sob encomenda. A receita de massa de coxinha para vender é para você que está querendo fazer receitas em casa e vender para ganhar dinheiro, mas sem ter que fazer curso ou ter que ter experiência. Qualquer pessoa pode iniciar um novo negocio trabalhando em casa sem precisar ter um capital inicial alto, porque eu posso afirmar para você que com menos de 30 reais você consegue fazer essa massa de coxinha para vender já com o recheio e pronta para consumir. Se você não sabe nem por onde começar, eu vou te dar algumas dicas, a primeira é começar sempre com pouco mesmo, faça poucas unidades e tente vender para amigos e familiares, assim você já vai divulgar seu trabalho e logo logo começaram a vir as encomendas. Depois você pode ir aumentando a quantidade e também já pode variar nos tipos de salgados, para isso você pode usar essa mesma receita de massa de coxinha para vender que serve para fazer enroladinho, bolinha de queijo, risoles e vários outros tipos de salgado frito. Outra dica é você sempre trabalhar com ingredientes frescos e de boa qualidade, principalmente no recheio que demanda temperos e carnes. Não é nada dificil começar a fazer massa de coxinha para vender, basta ter carinho e se dedicar no que faz que logo você terá muito sucesso em suas vendas. No final eu vou deixar algumas dicas de recheio que eu gosto de usar nas minhas coxinhas e salgados fritos. Eu também vou te ensinar como calcular e por quanto vender cada coxinha sem ter prejuízo e sem cobrar um valor abusivo do cliente. Massa de Coxinha Para Vender.

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Massa de Coxinha Para Vender

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 batatas grandes e cozidas
  • sal a gosto
  • 500 g de farinha de rosca (para empanar)
  • 4 claras (para empanar)

Modo de Preparo:

  1. Junte o leite com as batatas cozidas numa panela e leve ao fogo médio por aproximadamente 2 minutos.
  2. Passe para o liquidificador e junte o caldo de galinha e o sal.
  3. Bata bem até ficar homogêneo.
  4. Transfira a mistura obtida para uma panela e em seguida leve ao fogo médio.
  5. Coloque a manteiga e mexa de vez em quando até começar a ferver.
  6. Após levantar fervura, baixe o fogo, despeje toda a farinha de trigo e mexa vigorosamente sem parar.
  7. Você deve mexer a massa até ela ficar bem homogênea e desgrudar do fundo da panela.
  8. Em seguida apague o fogo e coloque a massa numa superfície lisa untada com um pouco de óleo.
  9. Aguarde a massa esfriar um pouco (não completamente) e sove a massa até que ela fique bem lisa.
  10. Depois você já pode usar a massa para fazer as coxinhas ou qualquer tipo de salgado frito.
  11. Para modelar, basta pegar um pouco de massa nas mãos, fazer uma bolinha, achata-la e rechear.
  12. Massa de Coxinha Para Vender

  13. Modele em forma de coxinha e em seguida passe o salgado nas claras de ovos e depois na farinha de rosca.
  14. Frite em óleo quente e deixe escorrer numa peneira de arame para ficar bem sequinha.

COMO CALCULAR E POR QUANTO VENDER CADA COXINHA:

Para não errar na hora de fazer os cálculos e saber exatamente como calcular e por quanto cobrar cada coxinha ou salgado, siga essa continha que é bem simples.

Massa de Coxinha Para Vender

Para fazer o calculo certo é bem simples e rápido, basta você fazer da seguinte maneira: Some o valor gasto + 30% (referente à água, luz, gás e etc..) e multiplicado por 3.

POR EXEMPLO:

Digamos que você tenha gastado R$1,00 em ingredientes para fazer cada coxinha;
Então você deve fazer a soma dessa forma:

R$1,00 + 30% = R$1,30

1,30 x 3 = R$3,90

Então R$3,90 é o valor que você deve vender cada coxinha.

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