Massa de Empada com Gordura Vegetal

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Massa de Empada com Gordura Vegetal

Para ter uma empada perfeita e gostosa o segredo é fazer essa receita de massa de empada com gordura vegetal que pode ser usada para fazer até torta. Então não perca mais tempo e corre para cozinha! Porque hoje eu vou te ensinar como fazer massa de empada com gordura vegetal que fica com uma textura espetacular, parecida com empada de padaria. E tem mais, usando essa mesma massa de empada com gordura vegetal eu fiz em casa torta de vários sabores, pastelão assado, empadinha, quiche, tortelete e empadão. Essa massa é muito versátil e muito econômica, ideal para você que gosta de sempre fazer lanchinhos diferentes em casa. Outra coisa que vai facilitar muito é que se você não tiver em casa a gordura vegetal ou não achar no mercado, dá para substitui-la por manteiga, margarina ou banha de porco que vai ficar muito gostosa também. Mas fique tranquila, a gordura vegetal é facilmente encontrada em qualquer mercado. Se você preferir, no final dessa receita eu vou deixar um link ensinando como fazer banha de porco caseira para você poder usar na massa de empada. Já tem muita gente fazendo a receita da massa de empada com gordura vegetal para fazer empadinha para vender em casa ou sob encomenda para festas, eu acho essa uma ótima dica para quem quer iniciar um novo negocio sem precisar sair de casa. Massa de Empada com Gordura Vegetal.

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Massa de Empada com Gordura Vegetal

Ingredientes:

  • 450g de farinha de trigo (sem fermento)
  • 200g de gordura vegetal
  • 1 ovo
  • 50g ou 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 gema
  • 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo:

  1. Junte a metade da farinha de trigo com gordura vegetal, a margarina, o ovo, a gema e o sal, numa bacia grande.
  2. Vá misturando com as mãos em seguida vá adicionando o restante da farinha trigo aos poucos.
  3. Sove a massa até que ela não grude mais nas mãos e fique bem homogênea.
  4. DICA: Se massa ficar seca, adicione um pouco de margarina ou manteiga para dar ponto. Se ela ficar grudenta, coloque um pouco de farinha de trigo e continue sovando.
  5. Faça uma bola com a massa e embrulhe-a em um plástico filme ou num saquinho.
  6. Guarde-a na geladeira por 30 minutos para que ela possa descansar.
  7. Em seguida ela já pode ser usada para fazer as empadas.

COMO FAZER BANHA CASEIRA

Como Fazer Banha de Porco

Se você preferir usar a banha de porco que é muito saudável e bem melhor do que qualquer outra gordura, eu vou deixar aqui a receitinha para você. VEJA A RECEITA

Massa de Empada com Gordura Vegetal
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  1. Lenita Lins da luz 12 Junho, 2018

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