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Massa De Empadão Com Maionese

Home » Massas » Massa De Empadão Com Maionese
Pedro Cavalcanti 13/09/2026 Massas
Média de Avaliações 3.9 de 5 320 Votos
Massa De Empadão Com Maionese
25 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

Receita de Massa De Empadão Com Maionese

Aprenda como fazer massa de empadão com maionese com uma receita que leva apenas 3 ingredientes e é muito simples de preparar. Com ela você também poderá fazer pastelão assado, empadinha, quiche, torta especiais, empada e vários outros tipos de salgados assados.

A receita de massa de empadão com maionese fica com uma textura maravilhosa, além de ser muito rápida de dar ponto. Não tem como errar mesmo!

O mais incrível é que diferente das outras receitas de massa podre que eu já ensinei aqui, essa massa de empadão com maionese fica pronta bem mais rápido e não precisa do tempo de descanso, assim você vai conseguir fazer um empadão de qualquer sabor em poucos minutos. Se você estiver sozinha em casa e desejar fazer um lanche rápido, porém bem gostoso, a dica que eu dou é fazer metade dessa receita de massa de empadão com maionese e rechear com o que tiver na sua geladeira, pois essa massa combina com tudo!

Dá pra fazer com um franguinho desfiado bem temperadinho misturado com requeijão ou mussarela, dá pra fazer com corne moída, com presunto e mussarela, com o que você quiser e estiver fácil a disposição. O importante é ficar gostoso!

Para ajudar você no recheio eu vou deixar duas receitas maravilhosas no final dessa massa. Espero que vocês gostem e façam em casa.

Massa De Empadão Com Maionese

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Informação Nutricional

-- Calorias -- Proteínas -- Carboidratos
-- Gorduras -- Sódio -- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Massa De Empadão Com Maionese

Modo de Preparo em 12 passos.

  1. Antes de começar, passe a farinha por uma peneira;

    Massa De Empadão Com Maionese - Passo 1
  2. Em seguida junte a farinha de trigo com a maionese e o leite;

  3. Misture tudo muito bem e vá sovando a massa até que ela fique bem lisa e homogênea;

  4. A massa já está pronta para fazer empada, empadinha ou empadão!

  5. Para fazer um empadão de tamanho médio/grande, basta abrir uma parte da massa com as mãos dentro de um assadeira ou refratário;

  6. Em seguida faça vários furinhos com a ajuda de um garfo;

    Massa De Empadão Com Maionese - Passo 6
  7. OBS: É importante deixar a massa toda furadinha para que ela não estufe.

  8. Leve para pré assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 10 minutos (não deixe dourar ou assar de mais);

  9. Retire do forno e em seguida recheie com o recheio que desejar (frango, carne, catupiry, bacon, presunto, queijo e etc.);

  10. Abra a outra parte da massa e forre o empadão, formando uma tampa;

    Massa De Empadão Com Maionese - Passo 10
  11. Em seguida pincele com gema para que o empadão fique douradinho;

  12. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 30 a 40 minutos ou até dourar.

Tags: Massa De Empadão Com Maionese

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53 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Celiane santos disse:
    13/09/2026 às 11:51

    Todas as receitas são maravilhosas e saborosas. Parabéns! Gostaria de saber se vocês têm alguma receita para quem é vegano?

    Acesse para responder
  2. maria jose brandao disse:
    13/09/2026 às 12:41

    maravilhosa essa receita, vou testar.

    Acesse para responder
  3. marcus a.n.espiuca disse:
    13/09/2026 às 13:13

    Vou fazer gosto de novidades na cozinha, geralmente faço com manteiga.

    Acesse para responder
  4. luzinete dosSantos de sousa disse:
    13/09/2026 às 13:24

    Gostei muito

    Acesse para responder
  5. Aline disse:
    13/09/2026 às 15:42

    Suas receitas são sempre maravilhosas, mas me tira uma dúvida, essa massa fica agarrando nas mãos ou posso continuar colocando farinha até conseguir esticar no rolo?

    Acesse para responder
  6. SHEILA ROSANE SELL SALLES disse:
    13/09/2026 às 16:21

    fazer

    Acesse para responder
  7. Marlene disse:
    13/09/2026 às 16:25

    Odiei à receita de massa do empadão ,com a maionese e o leite.Só estraguei material !!!?

    Acesse para responder
  8. Nilza Vidal disse:
    13/09/2026 às 18:07

    Boa tarde!
    Amei a massa do empadão.
    MARRAVILHA.

    Acesse para responder
  9. thiago disse:
    13/09/2026 às 18:54

    uma caca, ficou horrível, comemos só o recheio

    Acesse para responder
  10. Tatiana disse:
    13/09/2026 às 19:03

    Fiz e ficou horrível! A massa fica elástica, incha na hora que assa. Não recomendo! Passei foi vergonha!

    Acesse para responder
  11. Elzi de Oluveira disse:
    13/09/2026 às 21:17

    Amo aprender receitas novas

    Acesse para responder
  12. Iara Gomes Vianna disse:
    13/09/2026 às 22:40

    Fiz a massa de empada com maionese, tudo medido certinho, mas não desgruda das mãos, não consegui forrar a forma nem fazer a tampa. Ficou horrível. O que está errado?

    Acesse para responder
  13. Sandra disse:
    13/09/2026 às 22:54

    Pode congelar essa massa feira com maionese

    Acesse para responder
  14. saiara costa disse:
    13/09/2026 às 23:38

    Acabei de fazer e vou experimentar 😋 a massa simplesmente pega rápido ao ponto de montar duas facilmente…

    Acesse para responder
  15. Mirian Monteiro disse:
    14/09/2026 às 00:26

    Achei bem prática,vou tentar fazer.

    Acesse para responder
  16. sueny disse:
    14/09/2026 às 00:40

    Muito show pois aq não podemos comer cm margarina por causa da alergia a proteína do leite ai troquei o ingrediente do leite pela agua e ficou show obrigada pois minha maior dúvida era se dava pra fazer sem manteiga ou margarina

    Acesse para responder
  17. Luciana disse:
    14/09/2026 às 01:48

    Fiz duas vezes essa receita de acordo com os ingredientes e modo de preparo descritos e a massa não prestou. Gente, fica muito dura!!! Ainda bem q meus convidados levaram na brincadeira e comeram só o recheio😂😂

    Acesse para responder
  18. Elisabete disse:
    14/09/2026 às 02:24

    Receita maravilhosa.

    Acesse para responder
  19. ISA disse:
    14/09/2026 às 03:45

    OI SOU A ISA PRAZER CONHECELO

    Acesse para responder
  20. Marcia ReginadeMattosdosSantos disse:
    14/09/2026 às 04:56

    Amei a receita

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      14/09/2026 às 06:26

      Fico feliz 🙂

      Acesse para responder
  21. Rosangela Aparecida Neves disse:
    14/09/2026 às 05:24

    Não gostei. A massa não ficou nada de podre.
    Ficou fou solads e dura.

    Acesse para responder
  22. Renata disse:
    14/09/2026 às 06:06

    Gostaria de saber a intenção da receita q coloquei os ingredientes na quantidade certa q ta na receita e não da ponto nenhum só fica grudando. Não deu ponto nenhum nem consegui abrir a massa. Segui certinho a receita não gostei porq não deu certo

    Acesse para responder
  23. Helena disse:
    14/09/2026 às 08:05

    Costumo fazer massa com Qualy.
    Decidi, fazer essa massa para experimentar e confesso que não deu certo.
    Com essa medidas, a massa dica muito oleosa. Depois de 50 minutos de forno a 180 graus a fica ficou crua. Sem possibilidade de comer. Não recomendo ?

    Acesse para responder
  24. Luiz disse:
    14/09/2026 às 09:31

    Hoje foi feito aqui um pastelão usando essa receita para a massa. Nunca comemos aqui em casa uma massa tão ruim. è péssima. Só aproveitamos o recheio , a massa foi pro lixo

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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