Massa de Empadão de Frango
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 307 kcal por porção individual.
Receita de Massa de Empadão de Frango
Todo mundo tava me mandando mensagem pedindo que eu ensine como fazer massa de empadão de frango com a massa podre que se desmancha na boca. Para quem não sabe a massa podre tem esse nome justamente por ela ter essa textura macia porém um pouco quebradiça mas não ao ponto de se esfarelar na mão.
Ela é bem simples de fazer e o ponto também é muito fácil de acertar, ainda mais com esse passo a passo super detalhado que eu vou te passar. Então atendo a pedidos hoje você vai aprender a fazer a receita de massa de empadão de frango que fica bem macia e levemente quebradiça, igual aquelas tortas de padaria.
Com essa mesma receita caseira de massa de empadão de frango, você pode fazer empadinha, torta, quiche, empadão, torteletes e empada de qualquer sabor, até doce. Muita gente faz salgado para vender e usa essa mesma receita de massa de empadão de frango porque ela é profissional porém muito econômica.
Se você queria fazer em casa um verdadeiro empadão de frango igual os que você só encontra em padaria, essa é a melhor receitinha, sem falar na praticidade que é preparar ela. Não tem dificuldade nenhuma e todo mundo vai poder fazer em casa sem erro!
Massa de Empadão de Frango
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 307kcal Calorias | 15g Proteínas | 25g Carboidratos |
| 16g Gorduras | 288mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Massa de Empadão de Frango
Modo de Preparo em 8 passos.
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Numa bacia, misture a farinha de trigo com a manteiga até formar uma farofa úmida;
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Em seguida adicione o ovo, o sal, a água e amasse bem até formar uma bem lisa e homogênea;
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Cubra a massa com plastico filme e leve à geladeira para descansar por 30 minutos;
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Divida a massa em duas partes, uma maior e uma menor para forrar a assadeira;
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Abra a massa com a ajuda de um rolo e forre uma assadeira;
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Coloque o frango desfiado e o requeijão por cima;
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Abra a outra parte da massa e forre a assadeira, formando uma tampa para o empadão;
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Depois pincele a massa com gema e leve para assar em médio (180°C) preaquecido, por cerca de 40 minutos.
Tags: Massa de Empadão de Frango
Adorei muito boa a receita. Fiz e ficou linda vamos ver o sabor ????
Sempre faço essa receita. Rápida, prática e fica deliciosa!
posso fazer em forma sem ser de fundo falso
Pode sim.
Posso fazer esta massa para torta ?
Pode sim, vai ficar uma delicia.
Posso usar margarina ao invés de manteiga?
Pode sim, eu já fiz usando margarina, banha de porco e gordura vegetal.
É com farinha de trigo com ou sem fermento?
Sem fermento sempre, toda receita que não estiver descrito: com fermento. É porque é sem o fermento mesmo.