Massa de Empadão SEM Ovo

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Receita Massa de Empadão SEM Ovo

Aprenda como fazer massa de empadão sem ovo para você usar em torta, empadinha, quiche, pastel assado e empada de qualquer sabor. Se você decidiu hoje fazer uma torta deliciosa, abriu a geladeira e viu que não tem ovo mas mesmo assim não quer deixar de fazer sua torta, experimente usar essa receita de massa de empadão sem ovo que é excelente, eu uso ela sempre aqui na minha casa e todo mundo ama! Essa massa de empadão sem ovo é aquela famosa massa podre que todo mundo fala, mas que ninguém conta a receita, ela também é ótima para quem não pode comer ovo por algum motivo ou é alérgica, então agora você vai poder saborear aquela torta gostosa sem precisar usar ovo. Já para quem trabalha com a venda de salgados e usa alguma outra massa e quer experimentar outra, eu indico essa receita de massa de empadão sem ovo por que ela é bem econômica e tem um sabor maravilhoso, além de ser aquela massa que derrete na boca, ela não fica massuda e é muito fácil de dar ponto. Você pode usar essa massa de empadão sem ovo para fazer torta na marmita para vender, tem sido uma das tortas mais procuradas ultimamente. Massa de Empadão SEM Ovo.

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Massa de Empadão SEM Ovo

Ingredientes:

  • 1/2 lata de Creme de Leite
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 7 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Recheio de sua preferência (frango, queijo, presunto, carne, catupiry e etc.

Modo de Preparo:

  1. Coloque a farinha de trigo em uma tigela grande e abra uma cova no meio.
  2. Adicione o creme de leite, a manteiga, o fermento em pó e o sal.
  3. Misture tudo com uma colher de pau e em seguida comece a trabalhar a massa com as mãos.
  4. Sove até ela ficar bem lisa e homogênea.
  5. OBS: Se a precisar, adicione um pouco de água para dar ponto.
  6. Embrulhe a massa com plástico filme e guarde-a na geladeira por 30 minutos.
  7. Em seguida já pode usa-la para fazer empada, empadão, empadinha e tortas em geral.
  8. Para fazer o empadão, abra a massa com a ajuda de um rolo ou com as mãos mesmo.
  9. Forre uma assadeira ou travessa com uma parte da massa, deixando um pouco de massa para fechar o empadão.
  10. Recheie com o recheio de sua preferência (eu usei frango desfiado com Catupiry).
  11. Feche o empadão com o restante da massa e aperte as laterais, formando uma tampa.
  12. DICA: Para sua torta ficar bem douradinha, misture 1 colher (sopa) de açúcar com terço de xícara (chá) de leite. Dissolva bem e pincele seu empadão salgado ou doce.
  13. Em seguida leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 30 a 40 minutos.

DICA DE RECHEIO:

Vou deixa para vocês 2 recheios maravilhosos que eu costumo sempre usar e é sucesso aqui em casa!

Frango Desfiado Temperado

Quando você pensa em fazer um empadão o primeiro recheio que vem a cabeça é esse não é verdade? Então experimente fazer essa receita e adicionar catupiry, fica maravilhoso! VEJA A RECEITA

Como Fazer Carne De Sol

Como Fazer Carne De Sol

Essa é uma opção maravilhosa, além de ser muit fácil de fazer, a carne de sol combina muito bem com queijo, requeijão e legumes. Se você nunca comeu empadão de carne seca, essa é a hora. VEJA A RECEITA

Massa de Empadão SEM Ovo
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