Massa de Empadinha com Creme de Leite

Massas
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Massa de Empadinha com Creme de Leite
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Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

Receita de Massa de Empadinha com Creme de Leite

Hoje vieram me perguntar como que faz para deixar a massa da empadinha igual as que são feitas na padaria. E eu disse que o segredo está nessa receita de massa de empadinha com creme de leite que é bem simples de fazer, rende bastante e pode ser usada profissionalmente ou no dia a dia.

Então se você ama comer uma empadinha caseira, aprenda como fazer massa de empadinha com creme de leite com essa receita que fica crocante e ao mesmo tempo macia, porém não fica se quebrado e nem esfarelando. Ela tem a medida certa entre maciez e crocância.

Você pode fazer sem medo essa receita de massa de empadinha com creme de leite pois ela é uma massa espetacular e o recheio você faz com o que você quiser! Você vai poder variar, pode fazer de frango, de queijo, de presunto, atum e etc..

Eu particularmente sou apaixonado por empadinha de frango com palmito, é a minha preferida. Se você fizer essa massa aí na sua casa, com certeza todo mundo ficara com água na boca, porque essa não é qualquer massa, ela é diferente de todas que eu já ensinei aqui, fica muito saborosa e é bem fácil de fazer.

Quem desejar fazer outras receitas usando a massa de empadinha com creme de leite, pode fazer sem problema! Com ela você faz empadão, quiche, pastelão assado, empada, torta e etc…

Massa de Empadinha com Creme de Leite

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

-- Calorias -- Proteínas -- Carboidratos
-- Gorduras -- Sódio -- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Massa de Empadinha com Creme de Leite

Modo de Preparo em 9 passos.

  1. Junte a farinha de trigo com a manteiga, o sal, o creme de leite, as gemas e o fermento;

    Massa de Empadinha com Creme de Leite - Passo 1

  2. Misture muito bem e vá trabalhando a massa com as mãos até que ela fique bem homogênea e comece a se soltar completamente das mãos;

    Massa de Empadinha com Creme de Leite - Passo 2

  3. Faça uma bola com a massa e embrulhe-a com plástico filme;

  4. Deixe-a descansar por 30 minutos na geladeira;

    Massa de Empadinha com Creme de Leite - Passo 4

  5. Em seguida divida a massa em duas parte, uma menor e uma maior;

  6. Abra a parte maior com um rolo ou com as mãos e forre as forminhas de empada;

    Massa de Empadinha com Creme de Leite - Passo 6

  7. Coloque o recheio de sua preferência;

    Massa de Empadinha com Creme de Leite - Passo 7

  8. Em seguida abra a a parte menor da massa e faça as tampinhas para as empadas;

    Massa de Empadinha com Creme de Leite - Passo 8

  9. Pincele com gema por cima e leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 25 minutos ou até dourarem.

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  5. Como se faz a empada de palmito suas receitas são muito bem explicadas e fáceis de fazer tenho dúvidas como preparar o palmito com o frango obrigada