Massa de Pão Caseiro
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Massa de Pão Caseiro
Aprenda como fazer massa de pão caseiro que fica fofinho, cresce bastante e você pode até rechear e fazer para vender. Se você sempre quis poder fazer em casa o seu próprio pão caseiro para não ter mais que comprar pão industrializados que além de serem caros, são cheios de conservantes, eu tenho uma ótima receita para você! É a massa de pão caseiro que muito simples de fazer e fica igual pão artesanal que vende em padaria. Agora você vai poder acordar cedo e fazer seu próprio pão caseiro quentinho para tomar no café da manhã, é quase uma terapia que você faz e não tem segredo nenhum na hora de preparar a receita de massa de pão caseiro, porque é só misturar tudo e sovar bem a massa para que ela fique macia. Para quem quiser rechear o procedimento é o mesmo, só que na hora que você abrir a massa, espalhe o recheio por cima e depois enrole normalmente. Aqui em casa eu já fiz a massa de pão caseiro recheada com calabresa e já fiz com ervas para saborizar (orégano por exemplo) foi um sucesso, todo mundo gostou. Essa receita rende 3 pães grandes, mas se você achar que é muito, também dá para fazer apenas metade da receita. No final dessa receita eu vou deixar um vídeo com uma receita que é bem parecida com essa e que fica muito boa.
Massa de Pão Caseiro
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Massa de Pão Caseiro
Modo de Preparo em 15 passos.
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Passo 1
Numa bacia, coloque um pouco mais da metade da farinha de trigo e reserve o restante para usar na hora de dar ponto na massa;
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Passo 2
Adicione o fermento o açúcar, o sal, os ovos e o óleo;
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Passo 3
Misture tudo e acrescente o leite e a água;
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Passo 4
Misture novamente até formar uma massa mole;
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Passo 5
Coloque o restante da farinha de trigo aos poucos e vá misturando a massa com as mãos;
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Passo 6
Sove bem até que a massa fique bem lisa e homogênea;
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Passo 7
DICA: A massa não pode ficar nem muito dura e nem grudando nas mãos.
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Passo 8
Transfira a massa de pão caseiro para uma superfície enfarinhada e divida ela em 3 partes iguais;
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Passo 9
Com a ajuda de um rolo, abra cada massa com a espessura de cerca de meio centímetro;
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Passo 10
Em seguida enrole no formato de pão;
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Passo 11
Transfira as massas enroladas para uma assadeira untada com manteiga;
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Passo 12
Cubra com um pano e deixe crescer por 1 hora e 20 minutos;
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Passo 13
DICA: Se estiver muito frio na sua cidade, deixe as massas crescerem dentro do forno desligado.
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Passo 14
Passado esse período, pincele as massas com gema de ovo;
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Passo 15
Depois leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente de 30 minutos.
Tags: Massa de Pão Caseiro
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Adoro essa receita é todas dãocerto
Fiz a receita ficou maravilhosa aí vim fazer de novo e não achava rodei a internet até achar kkkkkk obrigada por compartilhar conosco
Amei , receita simples e o resultado foi um pao fofinho e delicioso. Grata pela receita.
Fico feliz que gostou 😀
Ótima top deu super certo
Muito boa
Perdi a mao de faze pao vou tentar achar com essa receita
Fiz o meu acabou de assa ñ resisti tive q come ainda quentinho a manteiga chega derreteu ficou muito bom , essa receita é maravilhosa parabéns….
Vou tentar fazer ??? deve ficar bom!!
Gostei da receita. Obrigada Comidinhas do Chef. Abraço
Améi essa receita vou fazer
Gostei muito da receita super obrigada
Ótima receita fácil de fazer já estou fazendo essa receita
Fiz pela primeira vez o pão e ficou maravilhoso 😍
Gosto muito das duas receitas, obrigada
Todas ótimas receitas
Hummm vou fazer
Eu fiz essa receita é maravilhosa parabéns….
Os ovos que vão na mistura da massa é com a clara ou só a gema ?
quero fazer uma boa quantidade e assando um pouco durante a semana. Como eu guardo ou conservo à que não vou usar por enquanto ? Pode responder no e-mail. Grato.
AMADEU, são os ovos inteiros. Você pode guardar a massa no freezer ou no congelador por até 90 dias.
Fiz hj essa receita deu três pães, amanhã vou fazer pq ficou tão bom e me fizeram encomenda. Obrigada
Essa receita é simplesmente maravilhosa. Qro deixar meu agradecimento por compartilhar conosco essa maravilha. Ela é muito fácil de fazer e fica muito fofinho e super saboroso. Fiz três pães recheados. Obrigada!!
Adorei a receita!!! delícioso???
Fiz deu super certo, recomendo !! 🙂
A massa está crescendo muito! Vai para o forno 18h e 20min… não vejo a hora!