Massa de Pizza Profissional
Bateu vontade de fazer uma pizza em casa com sabor de pizza feita na pizzaria? Hoje eu vou te ensinar o segredo da massa, a receita é muito simples. Massa de Pizza Profissional.
Ingredientes
1 kg de farinha de trigo
2 copos de água
30 g de fermento para pão
2 ovos
15 g de sal
1 colher de sobremesa de açúcar
3 colheres de sobremesa de margarina
Preparo
1 – Misture o trigo, o fermento e o açúcar.
2 – Adicione a água, os ovos e a margarina, por último o sal.
3 – Sove e deixe descansar por 15 minutos.
4 – Divida a massa 4 partes e faça um bola com elas.
5 – Deixe descansar por mais 50 minutos.
6 – Abra a massa com um rolo, passe o molho de sua preferencia, recheie e leve para assar.
Estou amando todas as receitas, estava procurando receita de pizzas , vou testa a massa proficional. Tenho vontade de fazer para vender. Para ganhar uma graninha extra. Mas tenho duvidas no molho. Quero aprender um bem gostoso . Obrigada bjs
massa para profissional