Massa de Pizza Profissional

Name: Massa de Pizza Profissional
Prep time: PTH15MS
Cook time: PTHMS
Total time: PTH15MS
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 2 copos de Água; 30 g de fermento paras pães; 2 unidades de ovos; 15 g de sal; 1 colher (sobremesa) de açúcar; 3 colheres (sobremesa) de margarina

Pedro Cavalcanti 18/06/2026 Massas

9 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
h 15m s	4 porções	Fácil

Receita de Massa de Pizza Profissional

Bateu vontade de fazer uma pizza em casa com sabor de pizza feita na pizzaria? Hoje eu vou te ensinar o segredo da massa, a receita é muito simples.

Massa de Pizza Profissional

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

-- Calorias	-- Proteínas	-- Carboidratos
-- Gorduras	-- Sódio	-- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

1 kg de farinha de trigo (Aprenda a Fazer Aqui)
2 copos de Água (aprenda a fazer AQUI)
30 g de fermento paras pães (Aprenda a Fazer Aqui)
2 unidades de ovos (APRENDA A FAZER AQUI)
15 g de sal (mas você pode substituir por gordura vegetal ou banha de porco)
1 colher (sobremesa) de açúcar ((Aprenda a Fazer Aqui))
3 colheres (sobremesa) de margarina (cozido e temperado a gosto - Aprenda a Fazer Aqui)

Como preparar Massa de Pizza Profissional

Modo de Preparo em 6 passos.

Passo 1

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Passo 2

Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3

Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4

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Passo 5

Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6

DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!

Tags: Massa de Pizza Profissional

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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Polly Lotoski disse:

18/06/2026 às 00:17

Faço esta massa toda semana. Delícia!

Reply
Tânia disse:

18/06/2026 às 00:22

Esse fermento para pão é o biológico seco instantâneo?

Reply
1. Pedro Cavalcanti disse:
  
  18/06/2026 às 00:36
  
  Use o fermento biológico seco.
  
  Reply
ALTAIR disse:

18/06/2026 às 00:23

Amanhã essa massa de pizza vai fazer parte de nossa noite

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Cléia Daques Mota Cardim disse:

18/06/2026 às 00:28

Up up up up
Adorei

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otavio oliveira disse:

18/06/2026 às 00:42

massa para profissional

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Michelle disse:

18/06/2026 às 00:45

Qual a espessura da massa, é grossinha?

Reply
1. Pedro Cavalcanti disse:
  
  18/06/2026 às 00:33
  
  Fica do tamanho que você desejar.
  
  Reply
Mirian disse:

18/06/2026 às 00:45

Estou amando todas as receitas, estava procurando receita de pizzas , vou testa a massa proficional. Tenho vontade de fazer para vender. Para ganhar uma graninha extra. Mas tenho duvidas no molho. Quero aprender um bem gostoso . Obrigada bjs

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