Massa de Pizza Profissional
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 15m | 4 porções | Fácil |
Receita de Massa de Pizza Profissional
Bateu vontade de fazer uma pizza em casa com sabor de pizza feita na pizzaria? Hoje eu vou te ensinar o segredo da massa, a receita é muito simples.
Massa de Pizza Profissional
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Quantidade de porções
Como preparar Massa de Pizza Profissional
Modo de Preparo em 6 passos.
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Misture o trigo, o fermento e o açúcar;
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Adicione a água, os ovos e a margarina, por último o sal;
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Sove e deixe descansar por 15 minutos;
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Divida a massa 4 partes e faça um bola com elas;
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Deixe descansar por mais 50 minutos;
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Abra a massa com um rolo, passe o molho de sua preferencia, recheie e leve para assar.
Tags: Massa de Pizza Profissional
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Boa tarde , qual a quantidade de água ?
se eu quiser fazer so duas pizzas eu tenho que colocar 1 kg de farinha de trigo?
Essa massa de pizza dá pra congelar? Pre-asso ou congelo crua? Embalo em filme? Poderia me explicar pq com 1 kg de farinha dá mtas massas.; Posso guardar em geladeira? Por quanto tempo? Obr
Boa noite, Pedro eu fazendo 2K ou mais de farinhal eu posso usar melhorado?obrigado.
Muito boa! Amei!!!
Gostaria de saber se posso congelar ? Se sim como faço, obrigada
Up up up up
Adorei
Rende quantas pizzas de 30cm?
Oi qual o tamanho do copo por favor ?
Posso congelar essa massa?
massa para profissional
Pode deixar a massa pre cozinha e guardar?
Tem que pré assar a massa antes de pôr o molho?
Rende quantas pizza medias
Faço esta massa toda semana. Delícia!
Qual a espessura da massa, é grossinha?
Fica do tamanho que você desejar.
Ótima dica de massa de pizza,Qt tempo no forno?
Esse fermento para pão é o biológico seco instantâneo?
Use o fermento biológico seco.
Muitobom, massafacil, pizza gostosa..
a agua e fria ou morna?
Deixar assar por quanto tempo?
Quanto tempo de forno????
Amanhã essa massa de pizza vai fazer parte de nossa noite
Desculpe a pergunta mas precisa pré assar a massa antes ou não..
Boa
Estou amando todas as receitas, estava procurando receita de pizzas , vou testa a massa proficional. Tenho vontade de fazer para vender. Para ganhar uma graninha extra. Mas tenho duvidas no molho. Quero aprender um bem gostoso . Obrigada bjs
Essa massa não precisa pré assar ?
Essa massa não precisa pré assar ?
rende uma massa de pizza ?