Massa de Risoles Fácil

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Receita de Massa de Risoles Fácil

Para fazer a receita de massa de risoles fácil você vai precisar de poucos ingredientes e em menos de 20 minutos você já pode comer um delicioso salgado frito ou assado. Muita gente conhece como risoles mas algumas pessoas costumam chamar esse salgado de rissoles que também é um dos nomes. Esse salgado é perfeito para fazer em festinhas e também dá até para ganhar um dinheinho fazendo mini risoles para vender para festas e comemorações. Se você já quer aprender como fazer massa de risoles fácil para fazer em casa agora mesmo, fica aqui porque eu vou te dar um passo a passo bem fácil de acompanhar e bem detalhado para você poder fazer em casa um risoles igual de padaria. Quem desejar usar a massa de risoles fácil para fazer outras receitas de salgado, também pode! Porque essa mesma massa pode ser utilizada para fazer coxinha, enroladinho de salsicha ou de queijo, bolinha de queijo e vários outros tipos de salgado para festa. Esse é um salgado simplesmente irresistível, a massa é maravilhosa e fica super leve. O risoles feito com essa massa vai ficar com uma casquinha crocante por fora e por dentro muito macio. Você tem que fazer hoje mesmo essa délica! Mas não esquece de voltar aqui para me contar o que achou. Massa de Risoles Fácil.

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Massa de Risoles Fácil

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de caldo de frango ou leite
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • Sal a gosto
  • 300 g Farinha de rosca para empanar
  • 3 claras de ovos para empanar

Modo de Preparo:

  1. Coloque numa panela o caldo de frango ou o leite, a margarina e o sal.
  2. Mexa e leve ao fogo médio.
  3. Depois que levantar fervura, coloque a farinha de trigo de uma só vez.
  4. Mexa rapidamente, SEM PARAR, por alguns minutos até a massa fica bem homogênea e desgrudando da panela.
  5. Transfira a massa para uma superfície lisa.
  6. Aguarde a massa do risoles esfriar um pouco.
  7. Depois comece a sovar a massa até que ela fique lisa.
  8. Abra um pouco de massa, recheie e modele o risoles.
  9. DICA: Você pode abrir toda a massa usando um rolo de cozinha e cortar com um cortador.
  10. Passe cada risoles nas claras e depois na farinha de rosca.
  11. Leve para frite em óleo quente ou leve para assar.
Massa de Risoles Fácil
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  1. Edna Batista 18 Junho, 2018

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