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Massa de Salgado com Leite

Home » Massas » Massa de Salgado com Leite
Pedro Cavalcanti 08/08/2026 Massas
Média de Avaliações 4 de 5 75 Votos
Massa de Salgado com Leite
2 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 138 kcal por porção individual.

Receita de Massa de Salgado com Leite

Para você poder fazer um salgado bem macio e crocante eu vou te ensinar como fazer massa de salgado com leite que derrete na boca na primeira mordida de tão macio que é, e tem aquela casquinha crocante por fora. A receita de massa de salgado com leite serve para fazer qualquer tipo de salgado frito, coxinha, bolinha de queijo, enroladinho frito, risoles e vários outros tipos de salgados caseiros.

Mas se você quiser, dá para substituir o leite e usar apenas a água, vai virar uma massa de salgado mais econômica porém na minha opinião o leite conta muito no sabor, porque nessa receita de massa de salgado com leite é justamente o leite que vai ajudar o seu salgado a ficar bem mais macio e não ficar com a massa seca e massuda. Essa receita de massa de salgado com leite é ótima para fazer salgadinho de festa, ela rende bastante e você pode fazer usando qualquer tipo de recheio que vai combinar perfeitamente com o sabor da massa.

Além disso ela é muito fácil de dar ponto, não fica ressecada e você ainda pode usar a massa de salgado com leite para fazer salgadinho para vender e ter uma renda extra sem sair de casa. Mas se você já trabalha com salgados profissionais vendendo em casa, sob encomenda ou tem uma lanchonete, experimente usar essa massa e depois volta aqui pra me contar o resultado.

Massa de Salgado com Leite


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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

138kcal Calorias 3g Proteínas 23g Carboidratos
3g Gorduras 313mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Massa de Salgado com Leite

Modo de Preparo em 9 passos.

  1. ();

    Massa de Salgado com Leite - Passo 1
  2. Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;

  3. Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<

  4. ();

  5. Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).

  6. DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!

  7. Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco

  8. Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);

  9. Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.

Tags: Massa de Salgado com Leite

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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Média de Avaliações 4 de 5 75 Votos
7 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Sandra disse:
    02/08/2026 às 00:47

    Maravilhosa receita e fica uma delícia eu aprovei muito

    Responder
  2. Edileuza Rosa De Saron disse:
    02/08/2026 às 00:57

    Gostei muito das receitas muito bom..

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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