Massa de Salgado Simples
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Massa de Salgado Simples
Fazer salgado frito é muito fácil, dificil é achar a receita de massa de salgado simples perfeita para todo tipo de salgadinho frito. Com certeza você já deve ter feito salgado frito em casa e eles estouraram ou a massa ficou com um gosto ruim, aquele gosto de farinha de trigo. Mas para isso nunca mais acontecer, eu vou ensinar como fazer massa de salgado simples que fica crocante e a receita é muito econômica. Essa é aquela famosa massa básica, muito usada pelas padarias e por lanchonetes, pois apenas com essa receita de massa de salgado simples você vai conseguir fazer diversos tipos de salgadinhos fritos, como por exemplo: coxinha, bolinha de queijo, risoles, enroladinho frito, croquete e etc.. Você também pode usar essa massa para fazer mini salgadinho que é muito consumido em festa infantil, mas tem muita gente hoje em dia fazendo para vender no copinho, é um sucesso! A massa de salgado simples é super gostosa, leve e não fica massuda. É ideal para quem deseja fazer em pequenas quantidades e comer em casa com a família ou também para quem deseja fazer em grandes quantidade para vender em casa ou na rua.
Massa de Salgado Simples
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Massa de Salgado Simples
Modo de Preparo em 12 passos.
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Passo 1
Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
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Passo 9
Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
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Passo 10
Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
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Passo 11
Leve para fritar em óleo quente até ficarem douradinhos;
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Passo 12
Deixe escorrer os salgadinhos numa peneira de alumínio.
Tags: Massa de Salgado Simples
Bom eu gostei muito que aprende a fazer mais ‘!?✌
EU A DORRO AS SUAS RECETAS
Amei
Adorei
Adoro todas as receitas são maravilhosos obrigada
Bom dia, queria ver se fosse possível você dá ideias ou mostra como fazer novos salgados fora as que sempre fazemos como coxinha displicente e etc, queria fazer outros tipo de salgados.
Como faço pra salvar está receita, no meu tabela?