Massa de Torta Doce com Bolacha
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Massa de Torta Doce com Bolacha
Para fazer uma torta perfeita igual as que você encontra em padarias chiques e também nas vitrines das melhores docerias e confeitarias, você vai ter que aprender como fazer massa de torta doce com bolacha que é bem simples e não tem segredo.
Essa receita é muito famosa e ultimamente tem feito muito sucesso na internet.
E por isso eu resolvi experimentar algumas versões da massa de torta doce com bolacha e acabei escolhendo essa, a mais simples e mais prática.
Percebi que uma massa base feita com bolacha é mais saborosa quando feita da maneira mais simples e tradicional (testei várias e várias).
A grande vantagem de aprender a fazer a receita de massa de torta doce com bolacha é que ela combina com vários sabores de recheios e vários tipos também.
Você pode usar como recheio um mousse simples de limão ou de qualquer outro sabor, também pode fazer algo mais elaborado e fazer uma combinação com um ganache, recheio de frutas e uma calda por cima.
Tudo vai depender de como você gostaria de fazer a sua sobremesa, e a massa de torta doce com bolacha vai ser a base para tudo isso.
Todo mundo sabe que a bolacha é conhecida como biscoito em alguns lugares, então para ver quem é a maioria eu gostaria que você deixasse aqui nos comentários como é chamada essa massa aí na sua cidade, se é massa de torta doce com bolacha ou massa de torta doce com biscoito.
E não esqueçam de fazer essa receita e me contar o que achou dela também.
Massa de Torta Doce com Bolacha
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 516kcal Calorias | 6g Proteínas | 58g Carboidratos |
| 29g Gorduras | 272mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Massa de Torta Doce com Bolacha
Modo de Preparo em 9 passos.
Passo 1
Quebre todas as bolachas com as mãos para facilitar na hora de triturar;
Passo 2
Coloque a bolacha Maizena no liquidificador e bata no modo pulsar até formar uma farinha;
Passo 3
Transfira essa farinha para uma tigela e adicione a manteiga aos poucos e vá misturando e amassando com as pontas dos dedos;
Passo 4
Amasse até formar uma farofa úmida;
Passo 5
Em seguida forre o fundo e as laterais de uma forma com essa farofa;
Passo 6
Aperte bem e depois use uma colher para deixar bem uniforme;
Passo 7
Leve ao congelador ou freezer por 10 minutos para que a massa fique firme;
Passo 8
Em seguida leve a massa ao forno preaquecido, 180ºC, por 10 minutos;
Passo 9
Em seguida você já pode usar a sua massa como base para tortas e sobremesas.
Tags: Massa de Torta Doce com Bolacha
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Oi Pedro. Sou de Pernambuco, mas moro em Brasilia. Onde nasci, se é doce chamamos de biscoito e se o produto é salgado, chamamos de bolacha. Já fiz essa receita e é maravilhosa.