Massa para Bolo de Festa (PERFEITO!)
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h 55m s | 12 porções | Fácil |
Receita de Massa para Bolo de Festa (PERFEITO!)
Hoje você vai aprender como fazer uma massa para bolo de festa perfeito para casamento, festa de aniversário, bodas e etc.. A receita não é nada complicada, a massa é super econômica e rende muito.
Então se você trabalha profissionalmente com bolos de festa ou bolos de casamento, você vai amar a receita dessa massa para bolo que leva apenas 3 ingredientes, por que além de economizar você ainda vai ter um bolo saboroso e que aceita todos os tipos de recheios e cobertura, inclusive é uma massa de bolo bem resistente e adere bem a pasta americana. Mas se você quer fazer esse bolo apenas para sua festa em casa, algo mais simples, ela também funciona muito bem por que como eu falei acima é uma massa de bolo econômica e prática de fazer.
Se você quiser pode substituir parte da farinha por cacau em pó para fazer um pão de ló de chocolate. Você vai se apaixonar por essa receita!
Massa para Bolo de Festa (PERFEITO!)
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 227kcal Calorias | 10g Proteínas | 33g Carboidratos |
| 5g Gorduras | 109mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Massa para Bolo de Festa (PERFEITO!)
Modo de Preparo em 6 passos.
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Passo 1
Na batedeira bata as claras em neve;
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Passo 2
Acrescente as gemas uma a uma e continue batendo;
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Passo 3
Acrescente o açúcar, uma colher de cada vez e continue batendo na batedeira;
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Passo 4
Pare de bater para e comece à adicionar a farinha de trigo, que deve ser incorporada à massa delicadamente com uma colher grande mexendo sempre de baixo para cima;
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Passo 5
Forre uma forma com papel manteiga e despeje a massa;
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Passo 6
Leve sua massa para bolo de festa ao forno médio pré-aquecido por cerca de 45 minutos ou até que asse, mas cuidado para não assar demais senão resseca.
Tags: Massa para Bolo de Festa (PERFEITO!)
Oi Pedro eu estava olhando aas conversa então eu quero saber quanto dias a massa pode fica pronta até monta ela.
Eu vou fazer pro meu casamento.
Mas tô pensado em fazer ela só com o recheio. Sem cobertura 😁 será que vai dá certo. Adorei a receita vou fazer o teste e retorno a falar aqui pra TDS obgd.
Boa noite, posso cobrir com pasta americana? Posso regar? E fazer bolo de andar?
Oi Tânia, sim! Essa massa é profissional você pode usar ela para decorar, colocar pasta americana, regar para umedecer e etc..
OLA! posso fazer este bolo na forma retangular?? Da certo? ? Obrigada desde ja!
Pode sim, da certo.
Oi boa tarde essa massa da pra cortar em 3 parte na forma redonda de 18 cm
Não vai fermento? Como irá cresacer?
Não precisa de fermento, os ovos agem como fermento fazendo a massa do bolo fica bem leve e fofa.
Posso assar a receita toda em Uma única forma e de qtos centímetros e porfavor
Pode fazer na forma 24.
Nesse bolo não vai fermento?
Não vai, é um pão de ló próprio para fazer bolo de festa de casamento e aniversário.
Oi Pedro essa massa pode molhar pra fazer bolo de aniversario ou não precisa bjos
Oi Evanilda, sim! Essa massa é profissional você pode usar ela para decorar, colocar pasta americana, regar para umedecer e etc..
Up obrigada!!
Irei fazer a receita
Isso! Faz e volta aqui pra me falar como ficou.
Como faz para tirá o cheiro de ovo
Basta passar a gemas em uma peneira para retirar a pele.
Olá Boa tarde. Gostaria de saber quanto tempo dura essa massa? E se pode deixar na geladeira pra usar depois?
Elaine, eu gosto sempre de usar no mesmo dia. Mas dependendo do que você for fazer o ideal é deixar ele no máximo 1 dia na geladeira. Na hora que você for usar para rechear, rega ele com uma caldinha para não ficar um bolo tão seco. Inclusive eu tenho várias receitas de calda para regar bolo, para achar basta digitar no google: Calda Para Regar Bolo do Comidinhas do Chef.
Wauuuuu! Receita fácil,vou fazer para uma encomenda,da para, usar baunilha?
Oi, Adélia. Pode usar essência de baunilha sim.
Tô amando suas receitas, tenho certeza que vou aprender fazer muitas delícias valeu obrigada!!!
Oi boa tarde, posso confeitar essa massa com chantyninho?
Bom dia da para adicionar junto a massa um pouco de conhaque ou rum, até mesmo essência de baunilha?
Pode sim, vai ficar sensacional.
OLA!! posso bater no liquidificador?? To sem batedeira e queria mto fazer a receita hj no niver do meu filho 🙁
Tem que ser na batedeira.
Nao vai fermento???
Oi, Leia. Não leva fermento.
Estou querendo ar receita de bolo da minhaépoca que fazíamos bolo de festa, receita com manteiga batida no açúcar primeiramente.
Fica de olho que sempre temos novas receitas aqui! Tenho certeza que você vai encontrar uma que goste! 😀