Massa para Bolo de Festa (PERFEITO!)

Bolos
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Massa para Bolo de Festa (PERFEITO!)
124 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
55m 12 porções Fácil

*Aproximadamente 227 kcal por porção individual.

Receita de Massa para Bolo de Festa (PERFEITO!)

Hoje você vai aprender como fazer uma massa para bolo de festa perfeito para casamento, festa de aniversário, bodas e etc.. A receita não é nada complicada, a massa é super econômica e rende muito.

Então se você trabalha profissionalmente com bolos de festa ou bolos de casamento, você vai amar a receita dessa massa para bolo que leva apenas 3 ingredientes, por que além de economizar você ainda vai ter um bolo saboroso e que aceita todos os tipos de recheios e cobertura, inclusive é uma massa de bolo bem resistente e adere bem a pasta americana. Mas se você quer fazer esse bolo apenas para sua festa em casa, algo mais simples, ela também funciona muito bem por que como eu falei acima é uma massa de bolo econômica e prática de fazer.

Se você quiser pode substituir parte da farinha por cacau em pó para fazer um pão de ló de chocolate. Você vai se apaixonar por essa receita!

Massa para Bolo de Festa (PERFEITO!)

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

227kcal Calorias 10g Proteínas 33g Carboidratos
5g Gorduras 109mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Massa para Bolo de Festa (PERFEITO!)

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Na batedeira bata as claras em neve;

    Massa para Bolo de Festa (PERFEITO!) - Passo 1

  2. Acrescente as gemas uma a uma e continue batendo;

  3. Acrescente o açúcar, uma colher de cada vez e continue batendo na batedeira;

  4. Pare de bater para e comece à adicionar a farinha de trigo, que deve ser incorporada à massa delicadamente com uma colher grande mexendo sempre de baixo para cima;

  5. Forre uma forma com papel manteiga e despeje a massa;

    Massa para Bolo de Festa (PERFEITO!) - Passo 5

  6. Leve sua massa para bolo de festa ao forno médio pré-aquecido por cerca de 45 minutos ou até que asse, mas cuidado para não assar demais senão resseca.

    Massa para Bolo de Festa (PERFEITO!) - Passo 6

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  1. Bom dia !achei essa receita bem interessante e ela não vai leite nem fermento,e fica bom mesmo? Vou tentar fazer se de certo volto a falar.?

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  2. Gente eu fiz, e olha que não sou muito boa pra fazer bolo, coloquei essencial de baunilha na massa para tirar o gosto do ovo e peneireira as gemas, ficou perfeito, nem acreditei que era eu que tinha feito, acho que um dos segredos e bater bastante na batedeira.

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  3. Bom dia, a receita é de profissional super funciona, só bater bem, peneira as gemas se preferir colocar uma colher de rum ou baunilha e uma dica é unha a forma só na parte de baixo da forma.

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    1. Oi Tânia, sim! Essa massa é profissional você pode usar ela para decorar, colocar pasta americana, regar para umedecer e etc..

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  7. Oi Pedro tudo bem? Conforme eu comentei ,fiz para a o aniversário da minha madrinha de casamento, ficou tão gostoso , que já recebi um novo pedido para a Aniversário essa semana. Obrigada por compartilhar essas delícias.

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    1. Ficou perfeito!! So seguir certinho a receita que fica maravilhoso. Massa leve fofinha somente com ovos acucar e farinha. Adorei!!

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  11. oi boa noite adorei suas receitas, to aprendendo, e gostaria que você postasse algumacoisa de como usar os bicos russos e qual o creme ideal para eles.

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    1. Não vai, é um pão de ló próprio para fazer bolo de festa de casamento e aniversário.

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        1. Oi Evanilda, sim! Essa massa é profissional você pode usar ela para decorar, colocar pasta americana, regar para umedecer e etc..

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