Massa para salgado frito com maionese

Experimentei esta receita e tive um ótimo resultado. Espero que vocês também gostem. Massa para salgado frito com maionese.

Ingredientes

3 xícaras de leite
3 xícaras de farinha de trigo
7 colheres (sopa) de maionese
1 Caldo de galinha

Para empanar

Água
Farinha de rosca

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Preparo

1 – Em uma panela, ferva o leite, a maionese e o cado de galinha. Fique sempre mexendo para dissolver bem.

2 – Após levantar fervura, adicione a farinha de trigo pouco a pouco, para não empelotar.

3 – Continue mexendo por cerca de 4 minutos ou até desgrudar do fundo da panela.

4 – Espere a massa esfriar, faça pequenas bolinhas, abra as bolinhas e recheie. Feche e enrole dando formato de coxinha (ou de salgado da sua preferência).

5 – Empane com água e em seguida passe na farinha de rosca.

6 – Frite em óleo quente.

 

 

Rendimento: 20 Salgados                           Categoria da receita: Massa
Nível de dificuldade: Fácil                           Custo: Baixo