Massa Para Torta Doce
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Massa Para Torta Doce
Eu vou te ensinar como fazer massa para torta doce com uma receita fácil e muito simples de ser preparada em casa. Essa massa é super prática de fazer e, eu tenho certeza que todo mundo vai gostar! A receita de massa para torta doce (tipo massa podre) fica crocante na medida certa e deliciosa, ideal para quem gosta de fazer sobremesas diferentes em casa. Quado eu aprendi a fazer essa receita eu me surpreendi, pois ela não é qualquer massa para torta doce, ela é a mesma massa usada para fazer aquelas tortas decoradas e bonitas que ficam nas vitrines das padarias e das melhores confeitarias. Usando essa receita de massa para torta doce eu já fiz torta de maçã, mini tortinha decorada, quiche doce e também torta de limão. Ambas essas tortas ficaram muito gostosas e não tive dificuldade nenhuma na hora de fazer. A maioria das massas doces que eu vejo por aí, originarias da culinária Francesa, elas levam apenas manteiga na massa, então de tanto procurar uma massa que ficasse com o ponto perfeita, eu achei essa receita de massa para torta doce (tipo massa podre) que tem uma textura maravilhosa, ela não fica muito dura e nem fica umedecida ao colocar o recheio. Essa massa fica no ponto exato! Fica crocante mas sem ficar dura de mais. Massa Para Torta Doce
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Massa Para Torta Doce
Modo de Preparo em 11 passos.
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Passo 1
Numa tigela grande ou numa bacia, junte a farinha de trigo, o açúcar, o sal e a manteiga;
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Passo 2
Vá amassando a massa e misturando até formar uma farofinha grossa;
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Passo 3
Em seguida adicione o ovo, o óleo e misture bem;
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Passo 4
Adicione a água aos poucos e continue misturando a massa até que ela fique homogênea;
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Passo 5
DICA: Não sove muito a massa, para que ela não fique elástica.
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Passo 6
Embrulhe a massa com um plástico filme e deixe na geladeira por 30 minutos;
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Passo 7
Em seguida abra a massa com a ajuda de um rolo e acomode-a numa forma;
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Passo 8
DICA: Como a massa não fica muito lisinha, se você tiver dificuldades na hora de abri-la, basta ir pegando pedacinhos da massa e acomodando na forma, apertando para que fique uniforme.
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Passo 9
Faça vários furinhos com a ajuda de um garfo;
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Passo 10
Em seguida leve para assar em forno preaquecido, 200ºC, até que a massa fique bem douradinha.
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Passo 11
OBS: Essa massa rende 2 formas de 20cm de diâmetro.
Tags: Massa Para Torta Doce
Ola, obrigado!
Tenho feito várias receitas,tenho acertado,é sempre bom aprender e fazer deliciosas receitas diferente e simples para finais de semanas.A família tem aprovado as suas receitas feito por mim maravilhosas por sinal.
As oportunidades serão bem vindas.Tudo de bom a vocês e Deus os abençoe.
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