Massa Para Torta Doce

Name: Massa Para Torta Doce
Prep time: PTHMS
Cook time: PTHMS
Total time: PTHMS
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 pitada de sal; 3 colheres (sopa) de açúcar; 50 g de manteiga; 1 unidade de ovo; 40 ml de Óleo; 4 colheres (sopa) de Água

Pedro Cavalcanti 30/10/2025 Massas

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1 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
h m s	1 porções	Fácil

Receita de Massa Para Torta Doce

Eu vou te ensinar como fazer massa para torta doce com uma receita fácil e muito simples de ser preparada em casa. Essa massa é super prática de fazer e, eu tenho certeza que todo mundo vai gostar! A receita de massa para torta doce (tipo massa podre) fica crocante na medida certa e deliciosa, ideal para quem gosta de fazer sobremesas diferentes em casa. Quado eu aprendi a fazer essa receita eu me surpreendi, pois ela não é qualquer massa para torta doce, ela é a mesma massa usada para fazer aquelas tortas decoradas e bonitas que ficam nas vitrines das padarias e das melhores confeitarias. Usando essa receita de massa para torta doce eu já fiz torta de maçã, mini tortinha decorada, quiche doce e também torta de limão. Ambas essas tortas ficaram muito gostosas e não tive dificuldade nenhuma na hora de fazer. A maioria das massas doces que eu vejo por aí, originarias da culinária Francesa, elas levam apenas manteiga na massa, então de tanto procurar uma massa que ficasse com o ponto perfeita, eu achei essa receita de massa para torta doce (tipo massa podre) que tem uma textura maravilhosa, ela não fica muito dura e nem fica umedecida ao colocar o recheio. Essa massa fica no ponto exato! Fica crocante mas sem ficar dura de mais.

Massa Para Torta Doce

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

-- Calorias	-- Proteínas	-- Carboidratos
-- Gorduras	-- Sódio	-- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

2 xícaras (chá) de farinha de trigo (Aprenda a Fazer Aqui)
1 pitada de sal (aprenda a fazer AQUI)
3 colheres (sopa) de açúcar (Aprenda a Fazer Aqui)
50 g de manteiga (APRENDA A FAZER AQUI)
1 unidade de ovo (mas você pode substituir por gordura vegetal ou banha de porco)
40 ml de Óleo ((Aprenda a Fazer Aqui))
4 colheres (sopa) de Água (cozido e temperado a gosto - Aprenda a Fazer Aqui)

Como preparar Massa Para Torta Doce

Modo de Preparo em 11 passos.

Passo 1

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Passo 2

Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3

Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4

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Passo 5

Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6

DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
Passo 7

Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
Passo 8

Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
Passo 9

Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
Passo 10

Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
Passo 11

OBS: Essa massa rende 2 formas de 20cm de diâmetro.