Massa Podre com Margarina

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Receita de Massa Podre com Margarina

Aprenda como fazer massa podre com margarina para fazer empadão, quiche, tortas, empadinhas, tortinhas e empadas. Quem faz salgados para vender sabe a dificuldade que é achar uma receita de massa podre que seja muito econômica, fácil de trabalhar e fácil de fazer, afinal na correria do dia-a-dia quanto mais fácil, melhor. Mesmo que você não faça salgados para vender, experimente fazer essa receita de massa podre com margarina em casa, garanto que você vai amar o sabor, porque fica deliciosa e você também vai ver a diferença dessa massa para outras. Ela dá ponto muito rápido, se por acaso você não for usar tudo no mesmo dia, ainda dá para guardar na geladeira para usar em uma próxima vez. Aqui em casa eu gosto muito de empadão de palmito ou frango e com essa massa a combinação é perfeita! A massa podre com margarina desmancha na boca e deixa qualquer pessoa com água na boca, não tem ninguém que resiste, faça e comprove o que estou falando. E você pode usar a massa podre com margarina para fazer tortas doces ou salgadas, sem problema nenhum, se preferir substituir a margarina por manteiga ou por alguma outra gordura como a vegetal ou animal, vai dar certo também. Massa Podre com Margarina.

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Massa Podre com Margarina

Ingredientes:

  • 500g de farinha de trigo
  • 200 g de margarina
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela grande, junte a farinha de trigo, o sal, o ovo e a margarina.
  2. Vá misturando e trabalhando a massa até misturar tudo.
  3. Caso seja necessário vá adicionando a água aos poucos até obter uma massa lisa e homogênea.
  4. DICA: O ponto é quando a massa não estiver mais grudando nas mãos. Dependendo da marca da farinha de trigo, do tamanho do ovo, talvez não precise adicionar toda a água ou até mesmo nem precisar.
  5. Cubra a massa podre com plástico filme e deixe descansar na geladeira por 30 minutos antes de usa-la.
Massa Podre com Margarina
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  1. Cecília Braga 2 Setembro, 2018
  2. regina 4 Março, 2018

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