Massa Podre Empada Profissional
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Massa Podre Empada Profissional
Existem várias receitas de massa podre para fazer empada, mas se você deseja fazer profissionalmente empada para vender, aprenda como fazer a receita de massa podre empada profissional. Quando queremos fazer algo para vender para outras pessoas, devemos sempre nos atentar e prezar pela higiene e também trabalhar com ingredientes de qualidade. Isso é apenas o minimo que devemos ter! Para fidelizar o cliente e manter ele, o essencial é ter um produto que agrade o paladar e os olhos do cliente, afinal primeiro a gente come com os olhos. Já quem deseja trabalhar profissionalmente e procura uma massa podre empada profissional que seja econômica e que tenha um ótimo rendimento, aqui é o lugar certo! Então hoje eu quero dividir com você, essa receita de massa podre empada profissional que é bem simples, econômica e o passo a passo é sem complicação, pra todo mundo poder fazer em casa. Para quem não conhecia ou não sabe o que é essa tal massa podre, eu vou explicar: Massa podre é uma massa muito popular nas padarias, muito usada para fazer empadão, quiche, torta doce, empada, pastelão, mini torta e empadinha. Essa é a unica massa que quando você morde ela se desmancha na boca, mas não é aquela massa que fica se esfarelando quando agente pega nela. Além disso a receita de massa podre empada profissional é muito fácil de dar ponto e o modo de preparo dela é muito rápido também. Massa Podre Empada Profissional
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Massa Podre Empada Profissional
Modo de Preparo em 10 passos.
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Passo 1
Coloque metade da farinha de trigo numa tigela e adicione a gordura vegetal, a margarina, o ovo, a gema e o sal;
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Passo 2
Comece misturando com uma colher e em seguida vá misturando com as mãos e adicionando o restante da farinha de trigo aos poucos;
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Passo 3
DICA: Caso necessário, adicione um pouco mais de margarina ou farinha de trigo para dar ponto.
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Passo 4
Vá amassando a massa com os dedos até que ela fique bem homogênea e lisa;
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Passo 5
DICA: Não sove a massa, apenas amasse-a.
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Passo 6
Em seguida cubra-a com um plástico filme ou saquinho e deixe-a descansar por 30 minutos na geladeira;
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Passo 7
Passado esse tempo você já poderá usar a massa profissional para empada, empadão, torta, quiche e etc...
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Passo 8
Para fazer as empadinhas, basta forrar as forminhas com a massa, rechear e fechar as empadinhas com o restante da massa, como se fosse uma tampa;
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Passo 9
Em seguida pincele com gemas, se preferir;
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Passo 10
Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 25 minutos ou ate que as empadinhas fiquem douradas.
Tags: Massa Podre Empada Profissional
Bom dia ,parabéns pela receita ,fiz e ficou maravilhosa,tenho ganho lucros cm as empadas
Oi estou querendo vender empadinha pois estou desempregada a dois anos. Por quanto devo vender míni empadinha com dez unidades ou vinte unidades na embalagem? Vc pode me ajudar?
Excelente massa para empadinhas, fiz e amei, é ótima, estou vendendo muito bem,. Agradeço, Evani.
Receita maravilhosa! Sem muita experiência na cozinha, fizemos e ficou sensacional! ❤️
Amei essa receita
Essa receita nao leva sal
Não leva sal.
Leva sim, na descrição da receita está 01 colher (chá) de sal
Receita maravilhosa, obrigada pela dica!
Pedro fiz a receita da empada e adorei o resultado, até os meus clientes aprovaram… 😋👍👍👍
Excelente. Nota 10 muito boa
Para cada 1k de farinha conto ovos e manteiga que eu posso colocar
Parabéns pela receita fácil e prática.
Eu gostaria de receber receita
Receita maravilhosa! Era tudo que eu procurava. Muito obrigada por postar.
Ficou uma delícia! Obrigada e parabéns pela receita maravilhosa
Ótimo