Massa Podre Para Torta Salgada

Massas
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Massa Podre Para Torta Salgada
68 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 383 kcal por porção individual.

Receita de Massa Podre Para Torta Salgada

Para você que está querendo aprender como fazer massa podre para torta salgada te todos os tipos, como empadão, quiche e até mesmo para fazer salgado como empadinha, eu tenho a receita perfeita. Sem segredo nenhum na hora de preparar, na maioria das padarias e lanchonetes a receita de massa podre para torta salgada é a mais usada.

Essa é aquela famosa massa que se desmancha na boca, então se você não conhecia, experimente fazer hoje mesmo um empadão salgado com essa massa podre. Aqui em casa eu gosto de fazer empadão de frango com catupiry usando essa receita de massa podre para torta salgada e também gosto de fazer quiche de queijo, fica sensacional!

O melhor de tudo é que se você usar essa mesma receita para fazer uma torta doce, basta adicionar 2 colheres e 1/2 (sopa) de açúcar, fica divina. Para quem quer fazer tortas e deixar a massa podre pronta de um dia para o outro, basta embalar essa massa em plástico filme e guardar na geladeira por até 3 dias.

Essa receita de massa podre para torta salgada também é muito boa para fazer torta na marmita para vender, faz o maior sucesso aqui na minha região.

Massa Podre Para Torta Salgada

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

383kcal Calorias 7g Proteínas 47g Carboidratos
18g Gorduras 601mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Massa Podre Para Torta Salgada

Modo de Preparo em 9 passos.

  1. Em uma bacia, misture a farinha de trigo com o creme de leite, a manteiga, as gemas, o fermento em pó e o sal;

    Massa Podre Para Torta Salgada - Passo 1

  2. Trabalhe a massa com as mãos, até que ela comece a soltar totalmente das mãos e ficar uma massa bem lisa e homogênea;

    Massa Podre Para Torta Salgada - Passo 2

  3. Embrulhe a massa no plástico filme e leve à geladeira para descansar por 30 minutos;

  4. Em seguida abra a massa com a ajuda de um rolo;

  5. Forre uma travessa de vidro, assadeira ou um forma de fundo falso, deixando um pouco de massa para fechar a torta;

  6. Recheie com o recheio que preferir (queijo, frango, requeijão, presunto e etc...);

  7. Feche com o restante da massa, formando uma tampa;

  8. Pincele com gema de ovo (opcional), para ficar bem douradinha e brilhosa depois de assada;

  9. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 30 a 40 minutos.

Tags: Massa Podre Para Torta Salgada

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  7. Muito bom, massa aprovadíssima por mim e pelo meu marido(ele comendo e comentando “nossa que massa gostosa” ) rsrs e eu ” poxa e o recheio : ( ? – “ficou bom também” 😉

  13. minha mãe sempre fez torta com essa massa,eu era louca pra ela fazer de novo mas ela já não se lembrava mais.Irei faze-la,espero que de certo obrigada.

  23. Adoro torta de palmito, e quiche, vou tentar fazer tua massa, pois n quero estragar os produtos. Como pode guardar de um dia p o outro é bom fazer com calma. Se fica na geladeira de um dia Para o outro é só abrir normal? Ou tem que ficar um tempo na temperatura ambiente????? Bgd

  52. Oi boa tarde, fiz hoje nunca tinha feito uma massa d tão deliciosa como essa ameiii tudo de bom eu recomendo pra qualquer pessoa divinaaaaa😋🥰

  54. Estou fazendo esta massa agora 13/05/20 kkkk nunca na vida fiz essas coisas mas a quarentena me obriga a fazer alguma coisa pra me manter ocupado kkk