Massa Podre Salgada

Name: Massa Podre Salgada
Prep time: PTH15MS
Cook time: PTH35MS
Total time: PTH50MS
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g de farinha de trigo; 1 colher (chá) de sal; 200 g de; 0 e 1/2 xícara (chá) de; 1 unidade de

Pedro Cavalcanti 01/11/2025 Massas

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Preparo	Rendimento	Dificuldade
h 50m s	8 porções	Fácil

*Aproximadamente 380 kcal por porço individual.

Receita de Massa Podre Salgada

A receita de massa podre salgada é para aquelas pessoas que amam comer aquela torta que derrete na boca. Se você estava procurando aprender como fazer massa podre salgada para fazer um empadão, quiche, empadinha, torta doce ou torta salgada e empada, esse é o lugar certo para você! Aqui eu vou te ensinar uma receita muito prática que não requer nenhuma habilidade na cozinha e também não precisa de ingredientes caros e mirabolantes. A receita de massa podre salgada, eu aprendi a fazer com uma das melhores salgadeiras aqui da minha região. Sempre que eu ia na padaria que a minha amiga trabalha, eu falava que um dia ela tinha que me ensinar o segredo daquela massa podre salgada que tem uma textura perfeita. A massa podre salgada derrete na boca mas não é quebradiça, é firme mas não é massuda, tem a medida ideal, digna de uma padaria de primeiro mundo! o melhor de tudo é que leva poucos ingredientes e são todos econômicos e com certeza você vai ter em casa, ótimo para quem quer começar a fazer salgado para vender e também para quem já trabalha profissional.

Massa Podre Salgada

Veja também Massa Podre com Margarina
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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

380kcal Calorias	6g Proteínas	43g Carboidratos
19g Gorduras	367mg Sódio	1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

500 g de farinha de trigo (Aprenda a Fazer Aqui)
1 colher (chá) de sal (aprenda a fazer AQUI)
200 g de (Aprenda a Fazer Aqui)
1/2 xícara (chá) de (APRENDA A FAZER AQUI)
1 unidade de (mas você pode substituir por gordura vegetal ou banha de porco)

Como preparar Massa Podre Salgada

Modo de Preparo em 11 passos.

Passo 1

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Passo 2

Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3

Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4

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Passo 5

Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6

DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
Passo 7

Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
Passo 8

Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
Passo 9

Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
Passo 10

Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
Passo 11

Pincele com ovo batido e leve para assar até dourar.