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Massa Simples para Torta

Home » Massas » Massa Simples para Torta
Pedro Cavalcanti 20/08/2026 Massas
Média de Avaliações 4.6 de 5 46 Votos
Massa Simples para Torta
2 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

Receita de Massa Simples para Torta

Aprenda como fazer massa simples para torta usando uma receita rápida de preparar e muito econômica em seus ingredientes. Se o que você estava procurando era uma receita de massa que fosse realmente bem simples, para você fazer uma torta gostosa para o um lanche da tarde ou café da manhã, você está no lugar certo!

A receita de massa simples para torta é uma das minhas preferidas, pois com ela eu posso fazer além de tortas, muitas outras receitas, como: empadinha, quiche, pastelão assado, empadão e etc..É uma ótima massa para quem trabalha fazendo tortas para vender. Sempre que você precisar fazer algo rápido para servir como lanche, ou até mesmo para comer no meio do dia, faça a receita de massa simples para torta, porque você não vai perder muito tempo e na hora de rechear, dá pra usar o que tiver na geladeira.

Você poderá rechear a massa simples para torta com frango desfiado, queijo, presunto, atum e até sardinha. Essa massa combina com tudo!

Sem contar que você também pode fazer ela para recheios doces também, basta substituir o sal por 2 colheres (sopa) de açúcar. Depois dessa receita de massa simples para torta, você não vai mais ter desculpas para não fazer uma torta bem saborosa em casa.

Massa Simples para Torta

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Informação Nutricional

-- Calorias -- Proteínas -- Carboidratos
-- Gorduras -- Sódio -- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Massa Simples para Torta

Modo de Preparo em 10 passos.

  1. Coloque em uma tigela, a farinha de trigo, creme de leite, as gemas, a manteiga, o fermento em pó e o sal;

    Massa Simples para Torta - Passo 1
  2. Misture tudo com as mãos e amasse bem até que a fique bem lisa e homogênea;

    Massa Simples para Torta - Passo 2
  3. DICA: Caso a sua massa fique um pouco seca, adicione um pouco de água.

  4. Em seguida embrulhe a massa em plástico filme e deixe descansar na geladeira por 30 minutos;

  5. Depois divida a massa em duas partes, uma parte maior e outra parte menor;

  6. Abra a parte maior da massa e com a ajuda de um rolo e forre uma forma (média);

    Massa Simples para Torta - Passo 6
  7. Coloque o recheio que desejar (frango, queijo, presunto e etc.);

  8. Abra a parte menor e forre a torta, apertando bem as laterais (como se fosse uma tampa);

  9. Pincele com gema por cima para que a sua torta fique corada;

  10. Depois é só levar para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até que a torta fique douradinha.

Tags: Massa Simples para Torta

RECHEIO DE REQUEIJÃO

Requeijão Sem Amido

Eu amo combinar o requeijão caseiro com vários tipos de recheio, mas combinação que eu mais gostoso é a de frango com esse requeijão. VEJA A RECEITA

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Esse é o frango desfiadinho que eu uso para rechear as minhas tortas. Fica bem temperadinho e é uma receita bem simples de preparar. VEJA A RECEITA

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2 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Isabel Nascimento disse:
    20/08/2026 às 08:29

    Oi, envia receita de massa de churros, e rocombole. Massa que derrete na boca, que seja realmente eficaz. Como são todas que estão no site.
    Mouse de tomate seco, grão de bico, cebola
    Obrigada.

    Responder
  2. Marcia Marciano do Carmo. disse:
    20/08/2026 às 08:49

    Gostei muito fácil de fazer.
    Eu adoro esse recheio hummmmmm.

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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