Melhor Massa de Pastel
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 293 kcal por porção individual.
Receita de Melhor Massa de Pastel
Para fazer um pastel gostoso, idêntico aquele que você só come se acordar bem cedo e ir na feira, você não pode comprar massa pronta de supermercado. Você tem que colocar a mão na massa, literalmente!
Se é apenas um pastel comum com gosto de nada que você quer, pode ir no supermercado e gastar seu dinheiro com aquelas massas industrializadas. Mas se é um pastel sequinho, crocante e saboroso que você quer comer hoje, aprenda aqui como fazer a melhor massa de pastel que é fácil de fazer e pode ser recheada com vários sabores de recheio.
Que inclusive para te ajudar, eu vou deixar no final, algumas receitas de recheio que eu gosto de usar quando faço pastel em casa. A receita da melhor massa de pastel não tem esse nome por acaso, essa é uma verdadeira massa de feirante que eu aprendi com um grande amigo que vende pastel na feira há mais de 10 anos e tem centenas de clientes fieis.
Quando ele me passou a receita da melhor massa de pastel, eu perguntei pra ele se não teria problema eu compartilhar aqui o passo a passo. Ele me falou que não, pois o maior segredo para que uma massa de pastel seja a melhor massa de pastel, é o carinho em que ele faz ela, a higiene, a simplicidade e o amor em poder fazer e servir pessoas a mais de 10 anos.
Melhor Massa de Pastel
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 293kcal Calorias | 5g Proteínas | 43g Carboidratos |
| 10g Gorduras | 281mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Melhor Massa de Pastel
Modo de Preparo em 11 passos.
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Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
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Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
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Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
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Leve para fritar em óleo quente até dourar.
Tags: Melhor Massa de Pastel
Bom dia
Pide ser assada essa massa ?
A farinha de trigo é com ou sem fermento??
Amei bem prático e vou fazer